იტალიის საუკეთესო კერძი
- 2 დიდი თევზი ან 4 საშუალო
- სანელებლები თევზისთვის
- 3 ტკბილი წიწაკა
- 5 პომიდორი
- 1 ლიმონი
- თხილის სპირტი
- ზეთისხილის ან მზესუმზირის ზეთი
- მარილი
სამზარეულო რეცეპტი:
საჭიროა თევზის გაწმენდა, მაშინ სასწორიდან გაწმენდილი ცივი წყალი, მარილი შიგნიდან და გარეთ და სანელებლებით მოასხურეთ. თუ არ არსებობს სანელებლები თევზის, მაშინ წიწაკა, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ადგილზე ქინძი. შემდეგ თევზის დაბრუნება 10 წუთის განმავლობაში. 2. დავჭრათ ბოსტნეული. Pepper კანი თესლი, და მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები, და მოჭრილი პომიდორი შევიდა ნაჭერი. 3. განათავსეთ თევზი საცხობი ფორმით, ზედა ბოსტნეულით. წიფლნარით. 4. დაჭრილი თხელი ლიმონის ნაჭერი, ამოიღონ ძვლები და გავრცელება წრეების მთელი კერძი. შემდეგ დაასხით თევზი 4 სტადიის. tablespoons ნავთობის. თუ იყენებთ მზესუმზირას, მაშინ დახვეწილი. ეს არ სუნი არომატი კერძი მისი სუნი. 5. განათავსეთ თევზის ბოსტნეული ღუმელში და bake დროს ტემპერატურა 160 ° C დაახლოებით 20-30 წუთი.
სამზარეულო დრო: 1 საათი
ერთ ნაწილში, დაახლოებით 180 კკალ
თუ რუსეთში იყენებენ, ეს თევზი მხოლოდ მარილიანია, შემდეგ ჰოლანდიაში კი შემწვარია. და ეს გემრიელია. და მთავარი ის არის, რომ ის ასევე მზადდება, და ეს არის ხელმისაწვდომი. სცადე! შეიძინეთ ქაშაყი, მაგრამ unsalted, gut ეს, შეწყვიტა ხელმძღვანელი, გაჭრა დანარჩენი თევზი ცალი, გააფართოვოს ფქვილი და fry ნავთობის ორივე მხარეს. Sprat ეხლა ტომატის მიიღებთ გემრიელი წვნიანი. და ის ძალიან სწრაფად ამზადებს. მოვხარშოთ წყალი, იქ - ყავის ფოთოლი, რამდენიმე ბარდა და ტკბილი წიწაკა, 1 ხახვი, ცალი კარტოფილი, მარილი. როდესაც კარტოფილი დამზადდება, დაამატეთ 1 ჭიქა sprats in ტომატის და საზ 5-10 წუთის განმავლობაში.
ხორცისგან არ გამოირჩევა 3 თევზის კოტეჯი
თუ თქვენ საზამთროთი იყავი ისინი, მაგრამ ეს არ არის მთელი საიდუმლო. გარდა ამისა, სხვა პროდუქტები, თქვენ უნდა დაამატოთ 2-3 ცალი შავი პური გაჟღენთილია რძე. კარგად მოათავსეთ ადგილზე (შეგიძლიათ და ბლენდერში). კატარღები აღმოჩნდნენ ძალიან აყვავებულები და გულიანი. გასინჯვა, ბევრი მათგანი გაუგებარია ხორცით.
"საზაფხულო"
8 ცალი
- 2 ტკბილი წიწაკა
- 2 სტაფილო
- 2 პური თეთრი პური
- 1 მცენარეული ტვინი
- მაიონეზი
- 6 საშუალო კარტოფილი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 50 გრ კარაქი
- მცენარეული ზეთი
- 3 კბილი ნიორი
- მარილი
სამზარეულო რეცეპტი:
კანი კარტოფილიდან კანიდან, მზარეული და პიურე, დასძინა კარაქი, რძე და მარილი. 2. სტაფილო, წიწაკა და zucchini დაჭრილი შევიდა კუბურები. 3. პური დავჭრათ 8 ფენად, გაათბეთ ნიორით დაჭრილი ნიორი და ფრაი. 4. ჩაასხით საცხობი კერძი პურის 4 ფენა, ნახევარი ნახევარი ნაჭერი, შემდეგ კი ბოსტნეული, ხორცი ერთხელ. ბოლო ფენა - დარჩენილი 4 ცალი პური, ერთმანეთის გადახურვა, მაიონეზით სასიამოვნო. Bake ტორტი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
მომზადების დრო: 40-50 წთ.
როლი
10 ცალი
- 2 წითელი ტკბილი წიწაკა
- 1 კგ ღორის (წილი)
- 2 კარტოფილი
- 200 გრ მყარი ყველი
- რეჰანი (ახალი ან სუნელი სახით)
- მარილი
- მწვანე ხახვი
- შავი ნივრის წიწაკა
- 2 კბილი ნიორი
- სოიოს სოუსი 2 teaspoons
სამზარეულო რეცეპტი:
კანი კარტოფილი და მოვხარშოთ. დაჭრილი კუბურები. 2. სუფთა წიწაკა თესლიდან და ძალიან მცირეა. 3. სცემეს ხორცი, თუ შესაძლებელია ერთი ცალი. თუ იგი არ მუშაობს, რამდენიმე ცალი და გადაფარავს მათ - ისე, რომ მართკუთხედი გამოდის. 4. შიგნით მართკუთხედი, მარილი მარილი და პილპილი. ჩაყარეთ ბოსტნეული, დაჭრილი ხახვი და რეჰანი, გახეხილი ყველი. გააფართოვოს რულონები და გადატანა მათ თემა ისე, რომ roll არ იქცეს. 5. დაჭრილი ნიორი შევიდა თხელი ფირფიტები, აურიეთ სოიოს სოუსით და chop roll ამ ნარევი. ისიამოვნე.
სამზარეულო დრო: 1 საათი
ერთ ნაწილად დაახლოებით 200 კკალ
ბოსტნეული
2-3 servings
- 1 წითელი ტკბილი წიწაკა
- 1 ყვითელი ტკბილი წიწაკა
- 1 მწვანე ტკბილი წიწაკა
- 4 პომიდორი
- 2 ნემსი (ან პატარა ზეთოვანი)
- 1 ხახვი
- 4 კბილი ნივრის როზმარმი
- რეჰანი (ახალი ან სუნელი სახით)
- 1 სტადიის. კოვზი მცენარეული ზეთი
- მარილი
- შავი ნივრის წიწაკა
სამზარეულო რეცეპტი:
ამოიღეთ წიწაკა თესლიდან და დაჭრილი დიდი ცალი. Fry in მცენარეული ზეთი დაჭრილი ხახვი რგოლები და zucchini ნაჭერი. 2. ჩაის პომიდორი, კანი მათ off. წაიღეთ მათ grater ან ძალიან წვრილად დაჭრილი და დაამატოთ ბოსტნეული. Stew 15 წუთი. საშუალო სითბოს, მარილი, წიწაკა და ცოტა წყალი. 3. 5 წუთი. სანამ მზადდება თხილის ჭურჭელში, დავამატოთ როზმარინი და რეჰანი. ბოდიში არ გადაიქცევა სასადილოში, არ დაფარავს მას სახურავს.
სამზარეულო დრო: 30 წთ.
ერთ ნაწილში, დაახლოებით 150 კკალ
In marinade
2-3 servings
- 3 ყვითელი წიწაკა
- 3 ფორთოხალი წიწაკა
- 3 სტადიის. კოვზი 9% ძმარი
- 2 კბილი ნიორი
- 2 სტადიის. კოვზი ლიმონის წვენი
- სუფთა რეჰანი
- ტკბილი წიწაკა
- მარილი
სამზარეულო რეცეპტი:
ტკბილი წიწაკა თესლიდან ამოღებული და 4 ნაწილად დაჭრილი. 2. წიწაკა წიწაკაში და დავამატოთ ლიმონის წვენი და ძმარი. დამატება მარილი, ტკბილი წიწაკა, რეჰანი და დაჭრილი ნიორი. შეურიეთ ნაზად ისე, რომ არ დააზიანოს ცალი წიწაკა. დატოვე პილპილი 4 საათის განმავლობაში. ყოველ საათში უნდა აღინიშნოს. თუ წიწაკა რამდენიმე წუთში მდუღარე წყალში წაიღეთ და კანი ამოიღეთ, მაშინ ის მხოლოდ ერთი საათით იქნება გაშვებული. მაგრამ აღარ იქნება დამღუპველი. ნაცვლად წიწაკის, შეგიძლიათ სწრაფად mow ნებისმიერი ბოსტნეული.
სამზარეულო დრო: 4 საათი 10 წუთი.
ერთ ნაწილში, დაახლოებით 100 კკალ
ფრიდმა კვერცხი ლანჩზე
2 servings
- 1 წითელი ტკბილი წიწაკა
- 2 კვერცხი
- 1 ჭიქა
- 1/2 ლიტრი ბულიონი
- 1 სიმინდის სიმინდი (ან დაკონსერვებული)
- 1 ნემსი (ან zucchini)
- 2 პომიდორი
- მწვანე ხახვი
- მარილი
- მცენარეული ზეთი
- შავი ნივრის წიწაკა
სამზარეულო რეცეპტი:
1. დაჭრილი leek ნაჭერი, zucchini - პატარა ნაჭრები. ამოიღეთ ტკბილი წიწაკა თესლიდან და მოჭრილი დიდი სკვერებით. 2. ყველა ამ სალათი მცენარეული ზეთით 10 წთ. 3. პომიდორი უნდა დაფაროს მდუღარე წყალში და ამოიღონ კანი მათგან. წვრილად chop ან დიდი. დამატება ბოსტნეულს, მარილს, წიწაკა და simmer კიდევ 5 წუთი. 4. ჩაშუშული ბოსტნეულით, დაამატეთ ადრე მოხარშული სიმინდი, ამოღებულ იქნას კობიდან. თუ გამოიყენეთ დაკონსერვებული, მაშინ დაასხით marinade from can. 5. დავასხათ ბოსტნეულის ბულიონი, მოიტანს boil და საზ კიდევ 10-15 წუთი. 6. ფრაის შემწვარი კვერცხი და ემსახურება ბოსტნეული, garnishing მწვანე ხახვი. სამზარეულო დრო: 30 წთ.
ერთ ნაწილში, დაახლოებით 230 კკალ
Stuffed Peppers
ისინი კარგი როგორც snack და როგორც დამოუკიდებელი კერძი. და მთავარი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაყრის!
4 ცალი
- 2 დიდი ტკბილი წიწაკა
- 200 გ ჩემპიონები
- 1/2 ხახვი
- თეთრი პურის 2 ნაჭერი
- 1 გოლი
- 1/4 ჭიქა ბრინჯი
- 1/3 ჭიქა 10% კრემი
- ოხრახუში
- 50 გრამი მყარი ყველი
- მცენარეული ზეთი
- მარილი
- შავი ნივრის წიწაკა
სამზარეულო რეცეპტი:
1. ფრაის ხახვი ბოსტნეულის ზეთით, სანამ ოქროს ყავისფერია. დაამატეთ სოკო და ცომი სანამ სითხე აორთქლდება მათგან. 2. დაჭრილი პური მცირე კუბურები, დაამატეთ დამსხვრეული კლეინტრო და ნაღები. 3. დავუმატოთ ბრინჯი ნახევარ მზადმდე, დაამატეთ yolk, მარილი და შავი პილპილი. 4. შეურიეთ ბრინჯი, სოკო, პური და პერსონალი ამ მარცვლოვან თესლს და დაჭრილი ორ ნაწილად. 5. თხილის ყველი, წიწაკა და წიწაკა 25 წუთის განმავლობაში. ტემპერატურა 160 ° C.
სამზარეულო დრო: 40 წთ.
ერთ ნაწილად დაახლოებით 240 კკალ
ჯარში
Tiny cans არის გარეცხილი, რბილი ქსოვილით, რომელიც შეუმჩნეველია, ყვითელი და ფორთოხლის წიწაკა ნებისმიერი ფორმით. ჩვენ ამ "იბეკანკის" მაგიდას ამშვენებს.
თბილი კომპანია
არჩევა ბულგარული წიწაკა ყველაზე დიდი ნიმუშები - ისინი გახდებიან vases ბოლო შემოდგომის ყვავილები.
ფარდა
ჩვენ ვხუმრობთ წიწაკას მრავალფუნქციური ფერადი ribbons და ანიჭებენ ბოსტნეულის ფარას cornice. უფრო ახლოს ზამთარში, ეს შეიძლება შეიცვალოს თბილი ვარიანტი, ხოლო აღფრთოვანებული ლამაზი ხედი ფანჯარა.
შევარდა!
იზრდება ასეთი მდიდარი წიწაკის მოსავალი სახლში, წინასწარ ისევე როგორც ნათელი ხატავს ყუთი, რომელშიც ბოსტნეულის გაიზრდება - მაშინ უზრუნველყოს თავს წიწაკა მთელი ზამთრის.
ლიკო ბიზნესში
ქოთანში, ჩვენ ვიყენებთ ფერად ბასტს, რომელიც შერჩეულია ტონში. თუ ბეწვი არ არის ხელთ, მიიღოს ფერადი სინთეზური twine ან სქელი თექის თემა. სამუშაოში გლუტინური პისტოლეტი სასარგებლოა.
ემსახურება
ჩვენ ვუშვებთ ხელსახოცი მილით, ჩვენ ვიზამთ პატარა ფეხი ლენტით, რომლის მიმართაც წავალთ წიწაკა. ჩვენ ვაკეთებთ სხვა ხელსახოცი, რომ მივიღებთ ჯიბეში, რომელიც ჩვენ დაუყოვნებლივ შეავსოთ წითელი წიწაკა და დაამშვენებს ფოთლებს.