მე -19 საუკუნეში, კრაბის ჩხირის ნაცვლად, კრაბის ხორცი იყო, მოხარშული სიმინდი შეიცვალა. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, თანამედროვე სალათების გემო არ განსხვავდება. ჩვენ, თავის მხრივ, გთავაზობთ შემოგთავაზოთ რამდენიმე გაუმჯობესებული ტექნოლოგია სამზარეულოს კრაბის სალათი, რომელიც მოგეწონა არანაკლებ კლასიკური ვერსია.
როგორ საზ გემრიელი სალათი კრაბის ჩხირები
ამ გემრიელი სალადის რვა ემზადება, ჩვენ საჭმელს უნდა დავუმატოთ. როგორც ზემოთ უკვე აღინიშნა, კერძი ოდნავ განსხვავდება იმაზე, რასაც თქვენ იყენებთ სამზარეულოში. ამიტომ, მიიღოს ფოთოლი და დაწერეთ რა გჭირდებათ მოსახერხებელი.
- კრაბის ჩხირები - 250 გრ
- დაკონსერვებული ან მოხარშული სიმინდი - 250 გრ
- ქათმის კვერცხი (მოხარშული) - 5 ცალი
- marinated champigons - 200 გრ
- ახალი კიტრი - 2 ცალი
- მაიონეზი - 200 გრ
- შავი პილპილი
Crab ჩხირები ნათელი ფილმი, შემდეგ დაჭრილი მათ პატარა კუბურები ან ნაჭერი, რომელიც გამოიყენება.
შემდეგ დაამატეთ სიმინდი. თუ იყენებთ დაკონსერვებულს, მაშინ ჩამოსხმა უნდა დაიწიოს, სხვა შემთხვევაში სალათი ძალიან თხევადი აღმოჩნდება.
კვერცხი უნდა მოხარშული, გაჭრა მათ, ისევე როგორც ჩხირები, კუბურები.
ახლა გაგრძელება სოკო. Champignons მცირდება, როგორც პატარა, რაც შეიძლება. ჯარის გარეთ, ცდილობენ შეარყიონ ისინი off marinade.
კიტრი უნდა იყოს peeled off, მაშინ ჩვენ გაჭრა მათ სკვერები.
ეს იყო მაიონეზის დამატება. უმჯობესია, თუ ეს მაიონეზი პროვანსალია, რადგან კალორიას ცუდი ჯიშები არ აძლევს ამ გემოვნებას.
და საბოლოო შეხება - sprinkled მცირე რაოდენობით შავი წიწაკა.
ჩვენი სასწაული სალადიკი მზად არის.
ეკონომიკური არჩევანი დიდი კომპანიისთვის
კარგი დიასახლისი არასდროს არ მისცემს სტუმრებს, დატოვონ სახლი მშიერი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გთავაზობთ ეკონომიკურ რეცეპტს კრაბის სალათს, რომელსაც შეუძლია დიდი კომპანია გაავსოს. ამისათვის საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:
- კრაბის ჩხირები - 300 გ
- დაკონსერვებული სიმინდი - 250 გრ
- კვერცხი - 5 ცალი
- ბრინჯი - 250 გრ
- მაიონეზი - 200 გრ
- წიწაკა
როგორც ხედავთ, ეს ვარიანტი წინააგან განსხვავდება, რომ სოკო და კიტრი აკლია, მაგრამ ბრინჯია. ეს არის ინგრედიენტი, რომელიც განსაკუთრებით არ იგრძნობა სალათში, მაგრამ ის ხელს შეუწყობს კერვის მოცულობას და ქმნის შეგრძნებას.
ასე რომ, ჩვენ ვიცავთ იმავე ტექნოლოგიას:
- სუფთა და დაჭრილი კრაბის ჩხირები და კვერცხები
- დაამატეთ დაკონსერვებული სიმინდი
- ჩაყარეთ მოხარშული ბრინჯი
- დაამატეთ მაიონეზი და წიწაკა
- ყურადღებით ავურიოთ
თუ ფიქრობთ, რომ გემო ოდნავ სუფთაა, შეგიძლიათ მარილი ცოტა იყოს. როგორც წესი, არავინ იცის, რომ ამ სალათში არის ბრინჯი. მაგრამ ამ დელიკატას ერთი კასეროლი ათი ადამიანისთვის საკმარისია. დაზოგვა უფრო მომგებიანია.იმედია, თქვენ მიიღებთ ამ რეცეპტებს, რომლებიც არა მხოლოდ დაგეხმარებათ გემრიელი საჭმლის მომზადებაში, არამედ შეინახოთ თქვენი ფული. ამ ვარიანტებისთვის კრაბის სალათი ადვილად შეიძლება დაემატოს თქვენი დიეტა ყოველდღიური დიეტა.