- შავი ლეღვი - 24 ცალი
- წყალი - 2 თასი
- შაქარი - 1 მინა
- წითელი ღვინო - 2 ჭიქა
- ლიმონის წვენი - 1 ცალი (ნახევარი ლიმონისგან)
შემადგენლობა: დაჭრილი ლეღვი. განათავსეთ ყველაფერი, რაც საშუალო წიწაკა და მოვხარშოთ. მზარეული დაბალ სითბოს დაახლოებით 1-2 საათის განმავლობაში. მომზადება კარგად მომზადება. Gem მზად არის. ემსახურეთ ყველით და პურის ნაჭრებით. Bon appetit!
მომსახურეობები: 8