ბუნება ძვირფასი საჩუქრებით საოცრად გულუხვი. თუ გადაწყვეტთ წასვლა ტყეში თხრილში ივლისიდან აგვისტომდე, თქვენ აუცილებლად დაბრუნდებით სახლში სიმდიდრის სიუხვით: სურნელოვანი მწვანილი, საყვარელი სოკო, სასარგებლო რძე და ფესვები, ველური ზღვის წიწაკა, ჟოლო და ლურჯი. თავიდან აცილების მიზნით, გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად და ხანგრძლივი დროის განმავლობაში ინარჩუნებს მათ სამკურნალო და ცხარე მცენარეებს, სოკო - მოხარშული და გაყინული და კენკრა, რა თქმა უნდა, ზამთრისთვის მოსავალს. აღსანიშნავია, რომ მრავალი მიზეზის გამო, ყველაზე მოსალოდნელი ჯილდო ნებისმიერი მეტყევესა და მებაღეს წარმოადგენს ბლერის ბელია, ბლანკების რეცეპტები მთელ მსოფლიოში გაფრინდა და გამართლებული დიდება შეიძინა.
რა თქმა უნდა, არც ერთი ზრდასრული არ არის, ვისაც ამ ვაქცინის ჯადოსნური თვისებების შესახებ არ სმენია. Blueberries წარმოუდგენლად სასარგებლოა ნებისმიერი ფორმით: ახალი, გაყინული, დაკონსერვებული და კიდევ გამხმარი. Sprigs და ფოთლების ქარხანა გამოიყენება სამზარეულო ბ the, infusions, ლოსიონები და სურნელოვანი ჩაი. ბერი - როგორც მთავარი ინგრედიენტი ჯემი, ჯემი, სიროფი, კომპოტი, ლიქიორი და ღვინოც კი. ქიმიური შემადგენლობით, არომატული და არომატული თვისებები, ბლენდერი არ არის არაფერი. ძნელია იპოვოთ ჩანაცვლება, თუნდაც მთელ რიგ ადგილობრივ და საზღვარგარეთის კენკრებზე. ნაყოფიერი ბედნიერები ცდილობენ მომავალში მოხმარებისთვის ხილის შეძენას, რათა მათ შეძლონ თავიანთი ახლობლების მკურნალობა და განკურნება მთელი წლის განმავლობაში.ტრადიციული მოცვის ჯემი ზამთრისთვის - წვეთი ცარიელი ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით
საჭირო ინგრედიენტები ზამთრის სამზარეულო რეცეპტისთვის
- მოცვის მწიფე - 2 კგ
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის.
- შაქარი 750 გ
- წყალი 120 მლ
ნაბიჯ ნაბიჯ მოცვის მწიფდება ინსტრუქცია ზამთრისთვის
- შეგროვებული მშრალი ამინდი, berry არჩევანი, მოხსნის კუდები, mote და გაფუჭებული ხილი.
- მეოთხე ნაწილი blueberries დააყენა თასი ბლენდერი და შემდეგ, chop შევიდა gruel.
- საჭირო რაოდენობის წყალში მოხარშული შაქარი ნახევარი შაქრის მისაღებად. განათავსეთ დაფქული კენკრა თხევადში, შეურიეთ ნარევს 5 წუთი. დაამატეთ დარჩენილი შაქარი.
- გააგრძელეთ ყვავილოვანი ნარევი დაბალ სითბოზე. პროცესის დასრულებამდე 20-25 წუთი, დაამატეთ დანარჩენი კენკრა და ლიმონის წვენი პანში.
- ორთქლსა და მაღალ ტემპერატურულ ბანკებში ტრადიციული მოცვის ჯემის გავრცელება. ჩააგდე კონტეინერი ყუთებით, გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე.
- შეინახეთ მკურნალობა ზამთარში ტემპერატურის მშრალ ადგილას.
ახალი მარტივი რეცეპტი Blueberry სიროფი ზამთრისთვის
აუცილებელი ინგრედიენტები სიროფის რეცეპტისთვის ზამთრისთვის
- მწიფე blueberries - 5 ჭიქა
- ყავისფერი (შეიძლება იყოს თეთრი) შაქარი - 1 ქ
- სასმელი წყალი - 3 სტადიის
- დიდი ლიმონი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია მომზადება ზამთრის სეზონისთვის
- ნახევარი დიდი ლიმონის peeled off კანი, Pulp ხელები, squeeze მაქსიმალური წვენი. ბილბერი დაასხით ჭიქა სუფთა წყალი და ბადაგი ერთად cracker ამისთვის მოხარშული კარტოფილი.
- Berry მასა ჩაიცვი სუსტი ცეცხლი და საზ 13-15 წუთის შემდეგ დუღილის. მისი ფერი მნიშვნელოვნად darken, არ პანიკა.
- გაივლის blueberries მეშვეობით sieve, ტოვებს მინიმუმ წვენი ტორტი.
- დარჩენილი ორი ჭიქა წყალი და მეორე ნახევარი ლიმონის მოხარშული შაქარი სუფთა პანში. როდესაც თხევადი იწყება წებოვანა, დაასხით მოცვის წვენი საერთო მასა. დაასხით ფუნჯები 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ წაიღეთ ლიმონი და გაასუფთაოთ სიროფი.
- ჩაასხით ცარიელი სტერილური ბოთლი, მჭიდროდ დალუქეთ და მაცივარში დასვა. შეინახეთ მაქსიმუმ 6-7 თვე.
ფიქლის ფიქსაცია ზამთრის ახალი პიტნისთვის - რეცეპტი ვიდეო
ახალი სუფთა შაქარი შაქრით ზამთრისთვის - რეცეპტი მოსავლისთვის
აუცილებელი ინგრედიენტები რეცეპტი ზამთრისთვის
- მოცვის მწიფე - 1,5 კგ
- თეთრი შაქარი - 2.5 კგ
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია მოსავალს ახალი მოცვის შაქრით ზამთრისთვის
- მომზადება ინგრედიენტები: აიღოს შაქარი, დაიბანეთ და დასალაგებლად კენკრა.
- თიხის ჭურჭელი ხის tolkushkoy ერთად ორი კილოგრამი შაქარი.
- შეფუთეთ კონტეინერი სუფთა ქსოვილით და გადასაწყვეტი სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა.
- გავრცელებული მასა სუფთა ქილებში, ზევით 1 სმ შაქარი თითოეულში. დახურეთ კონტეინერი მჭიდრო სახურავით და შენახვისთვის.
რეცეპტი bilberry ჯემი ზამთრის multivarkers
აუცილებელი ინგრედიენტები ზამთრის ჯემი რეცეპტი
- მოცვი - 1 კგ
- გრანულირებული შაქარი - 550 გ
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია კიტრი ჯემი
- ჩამოიბანეთ blueberries და მშრალი მათ, გავრცელებული ერთჯერადი ქაღალდის პირსახოცები.
- ჩაასხით კენკროვანი ბოლის ჩამოსასხმელად და დაამატეთ მათ შაქრის უფლება.
- ჩაწერის რეჟიმის დაყენება 1-1.5 საათი.
- ცხელი მკურნალობა სტერილურ კონტეინერში. ნუ დაივიწყებ პატარა ჩაის დატოვებას.