- ხახვი - 2 ცალი
- წიწაკა - 2 ცალი
- ქათმის კვერცხი - 12 ცალი
- სოიოს სოუსი - 80 მლნ
- ნიორი - 4 კბილები
- Deep-frying ნავთობი - 500 მილი
- შაქრის ლერწამი - 100 გრამი
- Kinza - 10 გრამი
უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ სუფთა და წვრილად წიწაკა ხახვი. ანალოგიურად, thinly chop ნიორი. წიწაკის წიწაკა თესლიდან გაიწმინდა და წვრილ თხრიანად გადაჭრას. ჩაასხით დიდი რაოდენობით ნავთობი სოუსით. მწვავე ზეთი, დაამატეთ ხახვი, ნიორი და წიწაკა. Fry დაახლოებით 3-4 წუთი. ჩვენ გაავრცელა შემწვარი ბოსტნეული ქაღალდის პირსახოციზე, მოვიშოროთ ჭარბი ცხიმი. მოხარშული მყარი და მოხარშული კვერცხები იმავე ნავთში ჩაყარეს, სადაც ჩვენი ბოსტნეული შემწვარი იყო. Fry 3-4 წუთი. ანალოგიურად, დააყენა შემწვარი კვერცხები ქაღალდის პირსახოცი. ჩვენ ზედმეტი ცხიმი მივაღწიოთ ხელსახოციში. წაიღეთ saucepan, ავურიოთ სოიოს სოუსით და შაქრით. საზ სანამ შაქრის წვავს. ამოიღეთ ფოთლები ციკანტონის სპირტისგან, შეურიეთ მათ შემწვარი ბოსტნეულით. კვერცხი მოჭრილი შევიდა კვარტალში და დააყენა ჩვენი კერძი. ყველაზე გავრცელებული შემწვარი ბოსტნეული და წყალი ყველა sweetened სოიოს სოუსით. სალათი კვერცხი მზად არის!
მომსახურეობები: 6-7