შაქარი ნიორი და ოხრახუში ჩვენ არ ვართ დაღლილი ექსპერიმენტირება, ცდილობს ახალი, არაჩვეულებრივი გემოვნების მიწოდებას. აქ და ახლა ჩვენ გთავაზობთ ცდილობენ საზ shrimp ერთად ნიორი და ოხრახუში არ ძალიან ჩვეულებრივი გზა. ჩვეულებრივ, საზრიანი უბრალოდ მოხარშული ან შემწვარი. მაგრამ რატომ არ გამოვიყენებ მათ თეთრ ღვინოს, ლიმონის წვენსა და სანელებლებს? შეხედეთ სურათებს: არა ხარ, ეს კერძი ძალიან appetizing? დიახ, და გემო, ჩვენ გაბედა დაგარწმუნოთ, ძალიან, ძალიან კი. თუ გადაწყვეტთ გავიხსენოთ ჩვენი კულინარიული ექსპერიმენტი და ასევე მზარეული shrimp ნიორი და ოხრახუში, წასვლა მაღაზიაში ძირითადი ნივთიერება. საჭიროა 500 გრამიანი ქაფით. თუ ისინი არ აკმაყოფილებენ, თქვენ უნდა შეიძინოთ unpeeled, მაგრამ არანაკლებ 1,5-2 კგ, მას შემდეგ, რაც მოხსნის ყველა არასაჭირო ნაწილები სამზარეულო, თქვენ გექნებათ დაახლოებით 500 გრამი სატენდერო shrimp ხორცი. არ დაივიწყოთ თეთრი ღვინის ბოთლი და ზეითუნის ზეთი. პირველი იქნება ძალიან მოსახერხებელი, როდესაც იჯარით ვახშამზე და ზეითუნის ზეთი, ნიორი და ოხრახუში, უფრო ნაზი და კეთილშობილი გემოა, ვიდრე სხვა მცენარეული ზეთი.
შემადგენლობა:- Shrimp გაყინული 1000 გ
- ნივრის 5 denticles
- ზეთისხილის ზეთი 5 სტადიის. ლ.
- პაპრია ტკბილი ადგილზე 1 სტადიის. ლ.
- ლიმონი 1 pc.
- თეთრი მშრალი ღვინო 20 მლ
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- მარილი 1 pinch
- ოხრახუში 0.5 მწნილი
- ნაბიჯი 1 მომზადება კერძი, მიიღოს: shrimp (წინასწარ defrosted), ნიორი, სანელებლები, ლიმონი, ზეითუნის ზეთი, თეთრი მშრალი ღვინო და მცირე bunch of ოხრახუში.
- ნაბიჯი 2 გარეცხეთ და სუფთა shrimp.
- ნაბიჯი 3 5 კბილი ახალგაზრდა ნივრის დიდი დაჭრილი.
- ნაბიჯი 4 frying პან, სითბოს ზეითუნის ზეთი და სითბოს 1 სუფრის ტკბილი წიწაკა ნიორი ერთად დაახლოებით 1 წუთი.
- ნაბიჯი 5 შემდეგ დაამატეთ shrimp, ღვინო, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი - საზ ყველაფერი ნაზად აღვივებს სანამ shrimps არიან ruddy.
- ნაბიჯი 6 წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.
- ნაბიჯი 7 ემსახურება დასრულებულ shrimp ერთად სოუსით და ნაჭერი ლიმონი, როგორც ცალკე კერძი ან შეავსებს, მაგალითად, სპაგეტი.