თიხნარი ლიმნის ნაღებით და მერქნით ამგვარი კალათები შეიძლება უსაფრთხოდ მიეწოდოს გადაცემული მასალის გამეორების ნაწილს. ხაჭო ცომი ჩვენ შევხვდით jellied muffins. ლიმონის კრემი არის ბევრი საყვარელი, და მე ვიყენებ მას, როგორც კი შესაძლებელი გახდება. აქ და დღეს, ლიმონის კირდი ერთ-ერთი მთავარი გმირია გემრიელი ტანსაცმლით. ასეთი ტარატები სტუმრებს გაოცებას შეძლებს. ნეიტრალური კოტეჯი ყველი საკონდიტრო, ლიმონის და ტკბილი meringue ... ყველა გემოვნების ავსებს ერთმანეთს. სხვათა შორის, აქცენტიც კი, ვინც შთაბეჭდილება მოახდინა შაქრის ცილებთან ერთად. არასრული შენიშვნები. მას შემდეგ, რაც ორი კვერცხის პროტეინები ჩვენი ტანსაცმლის ორნამენტად იქცა, ისე, რომ არ მოგეწონათ yolks, მე მხოლოდ მოხარშული ლიმონის ნაღები მათგან (yolks). თქვენ, სხვათა შორის, შენიშვნა, თუ მაქვს yolks შემდეგ შემქმნის, მე არ მოგერიდებათ საზ მათ custard, და მაშინ რა უნდა გავაკეთოთ ეს თქვენ არ უნდა ვიფიქროთ. ეს ყველაფერი. ჩვენ გადავდივართ მასტერკლასი, ჩვენ გთხოვთ, ჩვენი ოჯახი და მეგობრები, რა თქმა უნდა არ დავიწყებია საკუთარ თავს!
შემადგენლობა:- ხაჭო 200 გრ
- კარაქი 100 გ
- შაქარი 50 გრ
- ფქვილი, ხორბალი 250 გ
- მარილი 1 pinch
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- კარაქი 20 გ
- შაქარი 100 გრ
- ლიმონი 2 ცალი.
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- შაქარი 100 გრ
- ნაბიჯი 1 იყიდება კოტეჯი ყველის ცომი, მიიღოს: ხაჭო (მე მაქვს 9% მაღაზია), შაქარი, ფქვილი, კარაქი, კვერცხი, მარილი.
- ნაბიჯი 2 კვერცხის შაქარი, მარილი და კოტეჯი ყველით, შეურიეთ ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას.
- ნაბიჯი 3 Sift ფქვილი.
- ნაბიჯი 4 Knead ცომი, რომელიც არ გამყარებაში თქვენს ხელში. გამოაგზავნეთ ცომი 30-60 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 5 მომზადება ლიმნის ნაღები. ამისათვის შეურიეთ yolks, ლიმონის წვენი, შაქარი და კარაქი (წაიკითხეთ აღწერა).
- ნაბიჯი 6 განათავსეთ ცეცხლი და საზ სანამ სქელი.
- ნაბიჯი 7 ცომი, ამოღება მაცივარი და thinly გააფართოვოს (დაახლოებით 2 მმ).
- ნაბიჯი 8 შეავსეთ თითოეული MOLD სასურველი ოდენობით ცომი.
- ნაბიჯი 9 ნედლეულის ტესტირებაში, ხშირია punctures ერთად ჩანგალი.
- ნაბიჯი 10 და bake in preheated 180 ღუმელი 15-20 წუთი.
- ნაბიჯი 11 მომზადება კალათები საწყისი ობის და შეავსოთ მათ ლიმონის კრემი.
- ნაბიჯი 12 მომზადება meringue. 2 ცილა whisk შაქრის სანამ მტკიცე მწვერვალები.
- ნაბიჯი 13 შეავსეთ შეფუთული ციტრუსები საკონდიტრო შპრიცით და დაამზადეთ კალათები კრემის საშუალებით (კოვზით გავრცელდება).
- ნაბიჯი 14 განათავსეთ preheated ღუმელი 200, სასურველია ქვეშ გრილი და გამართავს 8-10 წუთი (მე ოდნავ overexposed).