- ზარაფხანა - 1 მინა
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- წყალი - 1 მინა
- ლიმონი - 2 ცალი
ასე რომ, ლიმონათის მომზადებისთვის საჭიროა მხოლოდ 2 ლემონის, პიტნის, შაქრისა და წყლის მიღება. On ჯარიმა grater, რუბლს შეადგენს ლიმონის კანი. პატარა saucepan mix წყალი, ლიმონის zest და შაქარი. საშუალო სითბოს, მოუტანს boil. როგორც კი სიროფი მწვავეა, დაუყოვნებლივ წაშალეთ ცეცხლიდან, დაამატეთ სუფთა პიტნა, დაფარავს სახურავს და 1 საათის განმავლობაში მიდის. ერთი საათის შემდეგ თქვენ უნდა გადინების სიროფი, შეგიძლიათ გადააგდოთ პიტნის. დანარჩენი lemons squeeze წვენი. ლიმნის წვენი უნდა იყოს გაფილტრული. ბიზნესი მცირეა. შეურიეთ შემდეგი ინგრედიენტები ასეთი პროპორციით: პიტნის სიროფი - 1 ნაწილი, წყალი - 2 ნაწილი, ახლად დაჭრილი ლიმონის წვენი - 1/2 ნაწილი. გაჟღენთილი და ემსახურება ყინულის კუბურები გაყინულ მდგომარეობაში. თურქული პიტნის ლიმონათი მზად არის!
მომსახურეობები: 8