გაზაფხულზე ეზოშია გაშენებული და მალე ახალგაზრდა მწვანე მცენარეები საწოლზე გამოჩნდება. ხანგრძლივი ზამთრის თვეების შემდეგ ვიტამინები მინდა. ასე რომ, მოდით ვისაუბროთ მწვანე კულტურების შესახებ, იმაზე, თუ როგორ სარგებლობენ ჩვენი სხეული.
კამა: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები
კამა ერთი იმ მცენარეთაგან, რომლებიც ათასობით წლის განმავლობაში იყენებდნენ მამაკაცს. ეს ცხარე ბალახი ხმელთაშუა ზღვის აღმოსავლეთ სანაპიროდან მოდის. კამათის გარეშე, ჩვენი კერძები არ იქნებოდა ისეთი სასიამოვნო არომატი. ევროპაში კვერცხი მე -16 საუკუნის შემდეგ სხვადასხვა კერძებით, მარინადებით, პიკელებით და არაჟანიდან გამოჩნდა
ამჟამად, ცერეცოს მარჯვენა მხარეს იღებს საპატიო ადგილი სამზარეულოში. კანი განსაკუთრებული პოპულარობით სარგებლობს თანამედროვე სკანდინავიური და ბალტიის სამზარეულოთი. იგი ითვლება "ნაციონალურ ბალახს" და წარმატებით გამოიყენება თევზის კერძებითა და სოუსებით.
სამზარეულოს დასასვენებლად კერძი დაემატა ახალი კამა. შეგიძლიათ მიიღოთ ძალიან სუნამო ძმარი სალადის გასახდელი. უბრალოდ დააყენა dill ქოლგები in ბოთლი ძმარი გადაისხა. ძმარი უნდა მოითხოვდეს ორი კვირის განმავლობაში, პერიოდულად შერყევისკენ. კერძიც გამოიყენება. მაგრამ ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ თესლი სუნთქავს მხოლოდ სითბოს მკურნალობის შემდეგ. სუნის სრულად გასახსნელად, წინასწარ სითბოს frying პან ერთად frying თესლი.
ჩვენი მაგიდის ყველაზე გავრცელებული მწვანილი კამათელია. ეს არ არის მხოლოდ უგემრიელესი მწვანილი, არამედ მცენარეც ბევრი სასარგებლო თვისებები და თვისებები.
კამათის გამოყენება
ვიტამინი C, კაროტინი და ვიტამინი B, ნიკოტინის და ფოლის მჟავები, მათ შორის მრავალი კვალი ელემენტები (კალციუმი, კალიუმი, ფოსფორისა და რკინის მარილები) - კამა მწვანე სასარგებლოა სხეულისთვის:
- კამა ბენეფიციულად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე, ამცირებს სისხლის წნევას და ახდენს გულის აქტივობას.
- ეს ლამაზი მწვანე დაეხმარება cystitis და თირკმლის ანთების გამწვავებას,
- ხელს შეუწყობს თავის ტკივილი და დაეხმარება მოშორებას უძილობა,
- აქვს შარდმდენი და ქოლეტური თვისებები,
- კამა არის შესანიშნავი გზა გაზრდის რაოდენობის დედის რძეში.
თანამედროვე მედიცინაში კამა გამოიყენება როგორც ახალი ფორმით (სალათები და კამა წყალი) და პრეპარატების სახით (ინფუზიები, დეკორქციები):
- კამა წყალი მზადდება კამათელი ნავთობიდან (წყლის ნაწილზე ერთი კვერცხის ზეთი).
- შარდის თესლის ტინიცია გამოიყენება შარდის სისტემის დაავადებების დროს. ადვილად მოამზადეთ - თესლის თესლი (chop) დაასხით მდუღარე წყალი და დააჭირეთ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. თუ tincture უნდა სვამს ნახევარი მინის დღეში სამჯერ, მაშინ ეს არის შესანიშნავი შარდმდენი. რეკომენდებულია სასუნთქი გზების საინფუზიო გამოყენებისას სასუნთქი გზების ანთება, როგორც დამამშვიდებელი აგენტი, რომელზეც hiccups.
საოცარი გამწვანების კერა სასარგებლოა ჩვენთვის და სილამაზისთვის. კოსმეტოლოგიისათვის სასარგებლო თვისებები ასეთია.
კამათის ბულიონის ლოსიონი ხელს შეუწყობს თვალის დაღლილობის აღმოსაფხვრელად.
კამა-პეტრალური ნიღაბი გადაარჩენს თქვენ freckles. თუ საკმარისი კენჭი მოიხმართ, თქვენი კანი გაუმჯობესდება. აქედან გამომდინარე, როდესაც ის მოდის ახალგაზრდა კარტოფილი კამათელი, ჩვენთვის ეს არის შესაძლებლობა ისარგებლოს გემრიელი და ჯანსაღი კერძი. კამა კარგია და ყველგან.
ოხრახუშების უპირატესობები და ზიანი
პარსლი, ალბათ, რუსეთში მწვანე ბალახებს შორის პირველ ადგილზეა. მზარეულები იყენებენ ფოთოლსა და ფესვ პარკებს და სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება მხოლოდ ფოთოლი. საინტერესო ფაქტია, რომ ოხრახში ციტრუსოვან ხილზე მეტი ვიტამინია. ასე რომ, თუ თქვენ დაჭერა ცივი, მაშინ chew ოხრახუში, და შემდეგ შეგიძლიათ და ლიმონის.
ოხრახუში არის ბიოფფლავოიდები და ეთერზეთები (მირისტიანში). მირისციინი ავთვისებიანი სიმსივნეების განვითარებას აჩერებს. ოხრახუში აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები და ამგვარად იცავს ჩვენს სხეულს მრავალი კარცინოგენისგან. ოხრახუშის წვენი გამოიყენება შეშუპების შეშუპება, მწერების ნაკბენები და კოსმეტიკაში. მაგალითად, გაღიზიანება კანისთვის. ის მოქმედებს კანის გამაახალგაზრდავებლად, ტონავს და ანათებს, ხელს უწყობს მოშორებას აკნეს. ოხრახუში არის კბილების გათეთრებისა და გაძლიერების შესანიშნავი საშუალება.
ეს ლამაზი ბალახი მდიდარია სასარგებლო ნივთიერებებით და მინერალებით. დიდი რაოდენობით შეიცავს ვიტამინ K. აქედან გამომდინარე, პაციენტებისთვის ანტიბიოტიკებით მკურნალობის შემდეგ რეკომენდებულია ოხრახუში ჭამა, რადგან საპოხი მასალის სასარგებლო თვისებები აქვს სამკურნალო თვისებებზე. ამჟამად, ოხრახუში გამოიყენება მარილის ბაზის ბალანსის რესტავრატორი. მწვანე ოხრახუში - ლამაზი გაფორმება მაგიდაზე.
ოხრახუშის წვენი არის შესანიშნავი, მაგრამ ძლიერი საშუალება. აქედან გამომდინარე, თქვენ უნდა სვამს არაუმეტეს სამოცი მილიმეტრიანი წვენი სუფთა სახით. ეს არის საუკეთესო, რათა blend - mix ნებისმიერი ბოსტნეულის წვენები.
ოხრახუში: უკუჩვენებები
ეს შეიძლება გამოიწვიოს საშვილოსნოს შეკუმშვა, ამიტომ ეს მწვანილი არ უნდა მოხმარდეს დიდ რაოდენობას ორსული ქალების მიერ. ოხრახუში არ უკავშირდება ობსტილიზმებს.
რა არის შემადგენლობა ოხრახუში? ვიტამინი C- ის შემცველობის ნაყოფია, გარდა ამისა, შეიცავს დიდი რაოდენობით კაროტინს (არანაკლებ სტაფილო), ვიტამინ A, ვიტამინები B1; Q2. ოხრახუში არის ფოლიუმის მჟავა, მინერალური და ფერმენტული ნივთიერებები, ასევე ინულინი, რომელიც საჭიროა სისხლში გლუკოზის გაცვლის რეგულირებისათვის.
ოხრახუშის სასარგებლო თვისებები:
- უპირატესობები ქალთა ჯანმრთელობისთვის (მენსტრუალური ციკლის პრობლემები, ასევე ლაქტაციის გაუმჯობესება).
- როგორც თერაპიული და რეკრეაციული მიზნები და საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების პრევენცია, ღვიძლის დაავადებები. ტკივილის საწინააღმდეგოდ, თვალის დაავადებებთან ერთად. გარდა ამისა, იგი ხელს უწყობს სისხლში ჰემოგლობინის დონის გაზრდას.
- გარდა decoctions და infusions გამოიყენოთ წვენი. გარდა ამისა, ბევრი სასარგებლო თვისებები, მას ასევე აქვს ანტიპლეტური ეფექტი და გაათავისუფლოს ტკივილი მწერების ნაკბენები.
- Root ოხრახუში, როდესაც გამოყენებული ნებისმიერი ფორმით აძლიერებს იმუნურ სისტემას. ეს არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი მკურნალობის და პრევენციის scurvy, ღამის სიბრმავე და beriberi.
- ოხრახუში არის ბრწყინვალე და კოსმეტიკური.
Cilantro სასარგებლო თვისებები
Cilantro არის საოცრად სასარგებლო spice. მდიდარია კაროტინი, ვიტამინები და კალიუმის მარილები. კალიანოს თესლის შემადგენლობაში შედის ეთერზეთები, პექტინი, სახამებელი, ცილები, ფრუქტოზა, საქაროზა და გლუკოზა, აგრეთვე ტანინები.
Cilantro ფართოდ გამოიყენება როგორც მედიცინაში. სხვადასხვა სიმსივნეებით და შეშუპებით, დიარეით და პირის წყლულები, ანემია, მენსტრუალური დარღვევები და მრავალი სხვა დაავადება, ქინძი ხელს უწყობს ჩვენს ორგანიზმს. მედიკამენტად გამოიყენება თესლისა და ეთერზეთების ექსტრაქტი. ამონაწერი თესლიდან ხელს უწყობს დეპრესიასა და დეპრესიულ ფსიქიკს. Cilantro შეიცავს თერთმეტი სახის ეთერზეთებს, შვიდი სახის მჟავებს, მინერალებს და ვიტამინებს, ყველა ამ ნივთიერებას აქვს შესანიშნავი სამკურნალო თვისებები.
მცენარეთა კინოფა და ლანოლის მჟავის არსებობა ხელს უწყობს სხეულის საწინააღმდეგო რევმატიკულ და ანტიარითის ეფექტებს. თუ თირკმლები გატეხილია, ქინძი ხელს შეუწყობს. Cilantro აქვს უნარი ამოიღონ ჭარბი სითხის სხეული. მჟავები, რომლებიც იყენებენ cilantro- ში, როგორიცაა linoleic, oleic, palmitic, sterol და ასკორბული, კარგად შეამციროთ ქოლესტერინის დონის სისხლში. Cilantro- ის ეთერზეთების ნაწილაკები წარმოიქმნება წარმოქმნილი და ლინალონი, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და ღვიძლის ფუნქციის ნორმალიზებას. ეთერზეთები, მათ შორის sitronelol შინაარსი წყალობით, კარგად მკურნალობა წყლულები ზეპირი ღრუს. ანტიემიის მკურნალობაში სასარგებლო იქნება რკინის მდიდარი კილინტრო.
თვალის დაავადებების მკურნალობა, კანის დაავადებები და მრავალი სხვა ხელს შეუწყობს ქინძით. მაგრამ ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ ყველა მედიკამენტის მსგავსად, ქინიდერს აქვს გარკვეული უკუჩვენებები. მაგალითად, მაგალითად, ორსული ქალებისა და თრომბოციტების, თრომბოზისაგან დაავადებული ადამიანების კატეგორიული უკუჩვენებაა. გარდა ამისა, შეუძლებელია ქინძი გამოყენებისას ჰიპერტენზია და სხვა კარდიოვასკულური დაავადებები, კუჭის წყლული, გასტრიტი და ქოლეცისტიტი.
სხვათა შორის, ქინძი შეიძლება გაიზარდოს არა მარტო ბაღში, არამედ ბინაში, მხოლოდ ფანჯარაზე ან აივნით. და ყოველთვის გექნებათ ახალი, ლამაზი პიკანტური და ძალიან სასარგებლო მწვანილი.
ახლა თქვენ იცით ყველაფერი კამა, ოხრახუში, ქინძი, ამ საოცარი მცენარეთა სასარგებლო თვისებები, რაც უდავოდ ხაზს უსვამს თქვენს კერძებს და დაამატეთ მათ საოცარი გემო.