- კალის კომბოსტო - 1/2 ცალი
- პასტები - 450 გრამი
- შემწვარი ნიგოზი - 1/2 მინა (პლუს თხილი ამისთვის გაფორმება)
- ნიორი - 1 კბილი
- პარმეზანის ყველი - 1/2 ჭიქა (პლუს ყველი ჭრილობისთვის)
- ახალი ლიმონის წვენი - 1-2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი და პილპილი - გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - 1/4 ჭიქა
1. მოაყალიბეთ ქალას კომბოსტოდან და გაანადგურეთ ფოთლები. წვრილად დაჭრილი ნიორი. მსხვილფეხა რქოსანი დამარილებული წყლით, კომის კომბოსტოს მომზადებამდე, 4-5 წუთით. 2. გაამზადეთ მომზადებული კომბოსტო კოლდერში და დაიბანე ცივი წყლით. სანიშნეს პასტა in saucepan და საზ სანამ მოხარშული, მითითებებს პაკეტი. ჩააგდოს პასტა კოლორადში და დაიწიეთ წყალი, რეზერვირებული 1/3 მაკარონის თხევადი ჭიქა. დააბრუნე პასტა სანთლებით. 3. დაჭრილი კომბოსტო ქაღალდზე პირსახოცი ამოიღონ ჭარბი წყალი. კვების პროდუქტების გადამუშავება კომბოსტოს კალეში, ნიგოზი, ნიორი და გახეხილი პარმეზანის ყველი შეურიეთ ერთგვაროვანი პასტის თანმიმდევრულობას. 4. სეზონი მარილი და პილპილი, დაამატეთ ლიმონის წვენი. 5. კომბინირებული მუშაობის დროს, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და აურიეთ. 6. აურიეთ პესტოს სოუსით სალათი. დაამატეთ რეზერვირებული სითხე, რათა გაიზარდოს სოუსი. 7. Sprinkle დამატებითი შემწვარი ნიგოზი, გახეხილი პარმეზანს ყველი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
მომსახურეობები: 4