- ცომი flaky - 450 გრამი
- ხახვი - 1 ცალი
- ნიახური - 1 ცალი
- ისპანახი - 200 გრამი
- სტაფილო - 2 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- Feta ყველი - 75 გრამი
- კვერცხი - 1 ცალი
- წიწაკა შავი ადგილზე და მარილი - - გემოვნებით
წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიახური წიწაკა მცირდება პატარა და თხელი ბლოკებად. რაც შეეხება spinach, უნდა დაჭრილი და grate სტაფილო ერთად პატარა ხვრელები. გაათბეთ frying პან, გადაყარეთ კარაქი მასზე და შემდეგ დაიწყება წამოაყენონ იქ ხახვი, frying მას დაბალი სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ სანამ იგი იღებს ნათელი ჩრდილში. სანიშნეს დარჩენილი cut ინგრედიენტები და Fry რამდენიმე წუთში. შემდეგ გამოაგზავნეთ ყველი და მარილი. ცომი გამოდის, მაშინ წრეები 10-12 სმ დიამეტრისთანაა დაჭრილი, თითოეული წრისთვის შევსება. გაანადგურეთ კვერცხი თასში, დაამატეთ ჩაის კოვზი წყალი და დაარტყა. შეავსეთ ნაცემი კვერცხი შევსების გარშემო, ჩამოყარეთ ნახევარი და დააჭირეთ კიდეებს. Bake 15 წუთის განმავლობაში 220 ° C.
მომსახურეობები: 4