- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- წითელი ხახვი - 1 ცალი
- ნიორი - 2 კბილი
- ბარდა (chickpeas) in cans - 850 გრამი
- ტომატის სოუსი - 550 გრამი
- წყალი - 1 ჭიქა
- curry ფხვნილი - 1 ქ. spoonful
- მტკნარი სილიატრო - 1/2 ცალი
ჩაის ხახვი და ნიორი. Fry ხახვი და ნიორი დიდი saucepan ზე ზეითუნის ზეთი მეტი საშუალო სითბოს სანამ რბილი (3-5 წუთი). დაიბანეთ თხევადი კონსერვიდან და დაამატეთ პან. გარდა ამისა, დაამატეთ ტომატის სოუსი, წყალი და curry ფხვნილი. შეურიეთ ყველაფერი ერთად ამაოდ. მოიყვანეთ ნარევი, რომ ჩაასხით საშუალო თბილი. მიუხედავად იმისა, რომ ბარდა არის stewed, rinse ქინძი მოჭრილი ფოთლები, დაამატოთ ისინი პან. ყველაფერს აურიეთ და გააგრძელეთ საზრიანი, სანამ სოუსი thickens (დაახლოებით 20 წუთი). პერიოდულად აურიეთ. მიირთვით ცხელი!
მომსახურეობები: 6