- შაქარი - 3/4 შუშა
- კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები
- კვერცხი - 2 ცალი
- cornstarch - 1/3 მინა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/2 ჩაის კოვზი
- წყალი - 1/2 ჭიქა
- დაკონსერვებული ანანასი - 240 გრამი
- ტორტი ქერქი - 1 ცალი
- კვერცხის თეთრეულის - 2 ცალი (საწყისი კვერცხები ტორტი)
- მარილი - 1/8 ჩაის კოვზი
- ტარტერი - 1/4 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 6 ქ. კოვზები
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
1. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. გაყავით კვერცხები ციყინებსა და იალებში. მომზადება ტორტი, შეურიეთ შაქარი, კარაქი და კვერცხი yolks საშუალო saucepan. პროტეინი მოგვიანებით meringue მომზადება. 2. დაამატეთ სახამებელი და ვანილი კვერცხის ნარევი, შეურიეთ. შემდეგ დაამატეთ წყალი და დაჭრილი ანანასი. შეურიეთ ნარევები საშუალო სითბოს, მუდმივად აღვივებს, სანამ სქელი. 3. განათავსეთ შესაბამისი ნარევი ტორტიზე. 4. იმისათვის, რომ meringue, whip ცილა შევიდა ქაფი მიქსერის ძალიან მაღალი სიჩქარით. დაამატეთ მარილი, ტარატები, შაქარი, ვანილის ექსტრაქტი და გააგრძელეთ სუსტი ჰაეროვანი კონსისტენციამდე. 5. გახეხეთ მარილი ზედაპირზე ზევით. Mould ერთად რეზინის spatula. 6. შემწვარი ტორტი preheated ღუმელი მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შეინახეთ ტორტი მაცივარში, სანამ მზადაა ემსახურო. დაჭრილი ტორტი შევიდა ნაჭერი და ემსახურება თბილი ან ცივი, როგორც სასურველი.
მომსახურეობები: 6