- ქათმის კვერცხი - 4 ცალი
- კარაქი - 30 გრამი
- რუკკოლა - 10 გრამი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- პარამ ლორი - 20 გრამი
კვერცხები დაყოფილია თასი, მარილი და ჩანგალი, მსუბუქად ნაცემი, ისე, რომ yolk და ცილის შერეული. მდნარი კარაქი და დაამატეთ ნაცემი კვერცხები. დაასხით შედეგად მასობრივი შევიდა მწვავე frying პან. ჩვენ საზ omelette მეტი დაბალი სითბოს. არაფრის გაკეთება - უბრალოდ უყუროთ ისე, რომ არ დაიწვა :) ჩვენ საზ ზუსტად სანამ იმ მომენტში, როდესაც omelette წყვეტს იყოს თხევადი ზედაპირზე. ასე რომ, როდესაც omelet იღებს საჭირო თანმიმდევრულობა, ჩვენ ამოიღონ frying პან ცეცხლიდან. დაუყოვნებლივ დააყენა omelet ham და rukkola ზღვარზე. სწრაფად გააფართოვოს როლი, დაუსვან ეს ფირფიტა. ლამაზად მოჭრილი დიაგონალი და ემსახურება სანამ ცივი. სასიამოვნო! :)
მომსახურება: 2