- რუკკოლა - 120 გრამი
- ხახვი - 60 გრამი
- 20% - 100 მილიმეტრიანი კრემი
- წყალი ან ბულიონი - 100 მილილიტრი
- მოხარშული ქათმის კვერცხი - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- წიწაკა, მარილი - - გემოვნებით
- ახალი მწვანილი - - გემოვნებით
რუკოლა კარგად არის გარეცხილი. მთელი არგუულისგან მცირე ზომის მიღება შეგვიძლია, დავჭრათ და დავრჩეთ. ცოტა მოგვიანებით გამოვიყენებთ. ხახვი დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები და ფრაის in skillet ნავთობის სანამ ოქროს. შემდეგ დაუმატეთ არგუულას მთელი ფოთლები ხახვიდან და დაასხით ბოთლში. Stew ყველაფერი საშუალოდ ცეცხლის დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით კრემის და stew დაახლოებით 5 წუთი. შემდეგ მთელი შინაარსი frying პან cool პატარა და გადასცემს ბლენდერი. გახეხეთ ერთგვაროვანი მასა. მასში დავამატებთ წვრილად დაჭრილი არგუულას. აღვივებს. ახლა ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ თანაბრად გადანაწილდეს ჩვენი წვნიანი სათვალეებით. საერთო ჯამში, 50 მლ 5 ერთეული მიიღება. და ჩვენ სათვალეებში წვნიანით გავაგზავნით მაცივარში. შემდეგ ჩვენ გაწმენდილი მოხარშული კვერცხი, knead იგი ჩანგალი და sprinkle შედეგად crumbs on წვნიანები. სუფთა მწვანილებით და ემსახურეთ. Bon appetit!
მომსახურეობა: 5