- გოგრა - 500 გრამი
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი
- Turmeric ფხვნილი - 3 teaspoons
- ხახვი - 1 ცალი
- მძიმე ჯიშების ყველი - 100 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 100 მილილიტრი
- რძე - 100 მილილიტრი
- მარილი - 12 ჩაის კოვზი
- ხორბლის ფქვილი - 120 გრამი
დასაწყისი როგორც სტანდარტი - ჩვენ ვაზნავით თესლისა და კისრის გასაწმენდად და დავჭრათ ხორცი პატარა ნაჭრებად. ახლა ჩვენი ამოცანაა, რათა გოგრა რბილი. მე, როგორც წესი, საზრდოობს - უფრო ადვილია და უფრო სასარგებლოა, ვიდრე არაფერი. გააფართოვოს გოგრა ბლენდერით, გაანადგურეთ კარტოფილი. სანიშნეს გოგრა პიურე კვერცხი, რძე, turmeric და მარილი. მშრალი კარგად. შეავსეთ ნარევი ფქვილი და არ აურიეთ არა ძალიან სქელი ცომი. შემდეგ დაამატეთ ცომი წვრილად დაჭრილი ან გაანადგურა ბლენდერში. ყველი რუბლს დიდი grater და ასევე დაამატოთ ტესტი. აღვივებს. შედეგად ნავთობის, fry ბლინები frying პან ცხელი ზეთი. ზეთებს ცოტა სჭირდება. ცეცხლი არ უნდა იყოს ძალიან სწრაფად - წინააღმდეგ შემთხვევაში ქერქის დაწვა დაიწყება და ბლინები შიგნით ნესტიანი იქნება. ემსახურება ცხელი - ერთად არაჟანი, ბეკონი ან რაღაც. იმპროვიზაცია მხოლოდ მისასალმებელია. Bon appetit: რ
მომსახურეობები: 6-8