- კვერცხის კვერცხები - 20 გრამი
- პარმეზანი - 100 გრამი
- Cilantro - 25 გრამი
- მაიონეზი - 50 გრამი
- რუკკოლა - 25 გრამი
- წითელი ხიზილალა - 100 გრამი
კვერცხის კვერცხის მოხარშული სანამ მზადდება, სუფთა, ცირკლები ადვილად გამოყოფენ yolks, შენახვა ლამაზი halves ცილების. ჩვენ ვაგროვებთ მათ. ჩვენ ყურადღებით დავაყენებთ yolks ერთად ჩანგალი, შერეული გახეხილი პარმეზანს, წვრილად დაჭრილი cilantro და მაიონეზი. კარგად ვამახვილებთ. ჩვენ მსახურობს ფირფიტა, წამოაყენეთ ის ახალი არგუულის ფოთლები. მწყერის კვერცხის კვეთები ჩვენ მიერ მომზადებული ნარევია. თავზე თითოეული კვერცხის ნახევარი ჩვენ პატარა წითელი ხიზილალა. ვაშლი მზად არის! :)
მომსახურეობები: 10