- კარტოფილი - 6 ცალი
- სტაფილო - 5 ცალი
- ჭარხალი - 2 ცალი (დიდი)
- ზღვის კალე - 300 გრამი
- ყველი მძიმე - 200 გრამი
- ხმელი ზღვის მცენარეების "ნორი", ტოვებს - 3 ცალი
- მაიონეზი - 300 გრამი
- ადიღეს ყველი - 150 გრამი
- გამწვანება - 1 გასინჯვა (გაფორმებისთვის)
1. მოვხარშოთ კარტოფილი, კანი და დიდი ხბოს დაჭრა. მოდით დავამატოთ პატარა მაიონეზი და კარგად შეცვალოთ იგი. თხევადი მასა არ უნდა აღმოჩნდეს. კარტოფილი კერძია. ჩვენ შესვენება გამხმარი ზღვის მცენარეების და განათავსეთ იგი თავზე. 2. ზღვის ზღაპარი (თაიგულებიდან, სველიდან), ჩაუვარდება მშრალი ზღვის ნაკადი "ნორი". 3. მაიონეზს ვაყენებთ. ეს ხდება შემდეგნაირად: დაჭრილი თხელი კუთხეში ტომარა და გამოიყენოს იგი როგორც კონვერტში. ახლა გახეხილი გახეხილი ჭარხლის და ჩაუყარა მას ზედა. ახლა მაიონეზი ქსელი გამოიყენება ჭარხლის ფენაზე. 4. პატარა გრედერში ადიღეს ყველი დავთეთ და ზედაპირზე მოვხვდებით. წინასწარ მოხარშული სტაფილო და peeled დიდი grater. ფენა სტაფილო ჩვენ ჩაუყარა ყველი, და ზემოდან ჩვენ დააყენა მაიონეზი ქსელის. 5. ახლა მოდის მძიმე ყველის ფენა, გახეხილი ჯოხით. 6. სალათი დატოვა მწვანეთა ყვავილებით და ემსახურება მაგიდას. კერძი მზად არის.
მომსახურეობები: 6