- კარაქი ან მარგარინი - 50 გრამი
- კვერცხი - 3 ცალი
- ცივი წყალი - 3 ელემენტი. კოვზები
- ფქვილი - 200 გრამი
- მარილი - 0.5 ჩაის კოვზი
- ქათმის ფილე - 300 გრამი
- სოკო - 400 გრამი
- ბროკოლი - 200 გრამი
- ხახვი - 100 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 2-3 ხელოვნება. კოვზები
- კრემი 20-33% - 200 მლნ
- ყველი - 150 გრამი
- Nutmeg - 1 ჩაის კოვზი (სურვილისამებრ)
Laurent Pie ფრანგული სამზარეულოს კერძია, რომელიც ასევე შეგიძლიათ იხილოთ სახელით "kish". ეს კერძი საფრანგეთში არ მიიჩნევს, რომ ეს დახვეწილი, მაგრამ მართლაც კარგია - ის ყველა ძვირადღირებულ რესტორანშია, ყველაზე ხშირად - სადილად. ძალზედ მარტივია მოამზადოს Laurent Pie - მთავარია დაიცვას ფორმულა მე ქვემოთ. ასე რომ, თუ როგორ უნდა საზ Laurent Pie: Unmixed ნავთობის შერეული კვერცხი არ არის მდე ერთგვაროვანი მასა. დაამატეთ წყალი, ფქვილი და მარილი. Knead ცომი ამ პროდუქტებისგან. შემდეგ დააყენა ცომი შევიდა მაცივარი დაახლოებით 30 წუთი. მომზადება შევსების, საზ ქათმის ფილე და როდესაც იგი ენერგია კლებულობს, წვრილად chop. ხახვი ასევე წვრილად დაჭრილია. სოკო უნდა დაიჭრა პატარა ნაჭრებად. დაამატეთ ხახვი ბოსტნეულის ზეთი, დაამატეთ სოკო, დავამატოთ მარილი, შემდეგ კი ფილე და ბროკოლი. Fry 10 წუთის განმავლობაში. შეავსოთ, თქვენ უნდა დიდი მადლობა ყველი, სცემეს პატარა კვერცხი, რომლის კრემი დაემატა და აურიეთ. შემდეგ დაამატე nutmeg და ყველი, აურიეთ. ფორმით დააყენა ცომი, შევსება და ყველაზე შევსება. Bake 30-40 წუთი. ჩვენ ამოიღეთ მომზადებული ტორტი ღუმელიდან, მსუბუქად გაგრილდეთ და ემსახურეთ მაგიდას. Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 10