გემრიელი საუზმე რა ჩვეულებრივ ვჭამთ საუზმეზე? საუკეთესო შემთხვევაში, ჩვენ გვექნება გუშინდელი სადილი, ყველაზე ხშირად სენდვიჩები ძეხვითა და ყველით და ზოგჯერ ჩვენ არ ვჭამთ არაფერს, ვინაიდან არაფერი დარჩა ვახშამიდან და ძეხვი უბრალოდ დავიწყებული იყო. მაშინაც კი, თუ მაცივარში კვერცხები გაქვთ, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ტრადიციული ქათამი ან კვერცხი. მაგრამ შემწვარი კვერცხი ყოველ დილით სწრაფად მოგწყინდება. აქედან გამომდინარე, ზოგჯერ შეგიძლიათ კვერცხები კვერცხის სხვა კერძი, მაგალითად, omelette სოკოთი და ქათმის ღვიძლი. თუ თქვენ დგახართ 15 წუთით ადრე ან საღამოდან საჭირო ინგრედიენტები მოამზადეთ, ეს არც omelet იქნება, არამედ კულინარიული ხელოვნების ნამდვილი შედევრი, რომელიც შეგიძლიათ როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ისე სენდვიჩების კომპონენტი. ასეთ საუზმე omelette ერთად სოკო დაგეხმარებათ მუშაობა მშვიდობიანად სანამ ლანჩი გარეშე შეგრძნება მშიერი და სურს რაღაც ჭამა მშრალი. Omelet ქათმის ღვიძლი და სოკო შესანიშნავია არ არის გვიან სადილი - მას არ აქვს ბევრი კალორია, რომელიც იმდენად ეშინია ქალების შემდეგ ფიგურა. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი სოკოსა და ღვიძლის ჩანაცვრით, ძეხვი, შტრიპი, ისპანახი ან სხვა საკვები. თუ არ გაქვთ ღვიძლი, მაშინ კვერცხის ცემის დროს შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი ყველი ან მოაყარეთ მათ თითქმის მზად კერძი და რამდენიმე წუთი გაატაროთ ღუმელში, რათა შეიქმნას რუდი ქერქი.
შემადგენლობა:- სოკო შამპინიონი 200 გ
- ქათმის ღვიძლი 150 გ
- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- ხახვი 1 pc.
- ნივრის 2 კბილი
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- კამა მშრალი 1 tsp.
- Pepper შავი ადგილზე 0.5 tsp.
- მარილი 1 pinch
- მწვანე ხახვი 0.5 bunch
- ნაბიჯი 1 ძირითად პროდუქტებს omelet მიღების კვერცხები, champignons, ქათმის ღვიძლი, მწვანე ხახვი.
- ნაბიჯი 2 მოჭრილი სოკო შევიდა ცალი, ხახვი ერთად ნახევარი რგოლები და ნიორი თხელი ფირფიტები.
- ნაბიჯი 3 ქათმის ღვიძლი და chop.
- ნაბიჯი 4 ზეთისხილის ნავთობის გაცხელება ფინჯანი პანში, ფრაის ხახვი, ნიორი და სოკო 5-7 წუთი.
- ნაბიჯი 5 ქათმის ღვიძლი, კვერცხი, მარილი და პილპილი კენკროვანი გემოვნებით, 6-10 წუთი.
- ნაბიჯი 6 მსუბუქად სცემეს კვერცხს კვერცხთან ერთად.
- ნაბიჯი 7 ჩაასხით კვერცხს ფინჯანში პანში და აურიეთ კარგად, 3-5 წუთი საზრიანი.
- ნაბიჯი 8 დასრულდა omelette sprinkled ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.