როგორც ჩანს, ყველას კარგია, მაგრამ ყოველ დილით არ არის ადვილი შვრია შვრია, ერთი კვირის განმავლობაში არ გინდა თვალი, და არც ამ ფაფის სარგებლობასთან დაკავშირებით არ ილაპარაკებს, არც შენ და არც შენს ოჯახს არ ჭამს.
როგორ შეიძლება ამის თავიდან აცილება? როგორ მიყვარს oat ფანტელები?
პასუხი მარტივია: მრავალფეროვნების დამატება. ყოველ დილით შვრია შეიძლება ისე მოხარშული, რომ არა მარტო არ შეგაწუხებთ, არამედ, პირიქით, ის გახდება ყველაზე საყვარელი დილით.
დავიწყოთ, თუ რა უნდა საზ ოტამი. უმჯობესია შეიძინოს "ჰერკულესის" ფანტელები: ისინი სხვადასხვა სახეხია, რაც დამოკიდებულია შვრიის დამუშავების ხარისხზე. უფრო დიდი შვრიის ფანტელები, რაც უფრო სასარგებლოა, მაგრამ ისინი უფრო მეტად უნდა მოხდეს (დაახლოებით 15 წუთი). ჯარიმის ნატეხების დამზადება დაახლოებით 5 წუთია მოხარშული და ზოგიერთი არ შეიძლება მოხარშული - ისინი ლამაზად ატენიანებენ მდუღარე წყალში.
კლასიკური რეცეპტი შვრიისთვის : 1 ჭიქა ფანტელები დაასხით 2 ჭიქა წყალი და დატოვონ შარვალი (შეგიძლიათ მთელი ღამე). დილით დაამატეთ კიდევ ერთი ჭიქა წყალი ან რძე და 3-5 წუთის განმავლობაში, მარილი და შაქარი დაამატეთ გემოვნებით.
და ახლა ჯიშის შესახებ: როდესაც მომზადება ან უკვე მზად დამზადებული მარცვლეული, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ხილი, კენკრა, ჯემი. ხმელი ნაყოფი გამხმარი გარგარი ან ქიშმიშით. ასევე, ფაფა შეიძლება გაჟღენთილი დაღვრილი კაკალი, კეიფი, გოგრის თესლი.
ახლა მაღაზიებში ბევრი მარცვლეული იყიდება, რომელშიც მარცვლეული, ნაყოფი ან კენკროვანი ნამცხვარი უკვე დაემატა. რა თქმა უნდა, ასეთი ნარევები უფრო მოსახერხებელია სამზარეულოში და არ არის საჭირო ახალი რეცეპტის თავზე. მიუხედავად ამისა, ყველას ეთანხმება, რომ ახალი ხილი, კენკრა, ბუნებრივი რძე ყოველთვის უფრო სასარგებლოა, ვიდრე დაკონსერვებული და გამხმარი დანამატები. ამიტომ, თუ დრო გაქვთ, შეეცადეთ საზ შვრიის თავს, ექსპერიმენტი დამატებების. აქ მთავარია ფანტაზიების ჩვენება.
აქ არის მარტივი რეცეპტები შვრიის ფაფა ერთად "დანამატები".
კარტოფილის შვრია . დიდი დიდი სტაფილო, დაფარვით შაქარით, მოაშოროთ, ასე რომ, სტაფილო წვენი წვენი და შემდეგ შეურიეთ მზა ფაფა. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ spoonful of არაჟანი.
შვრიის ნამცხვრები. მზა შვრიაში, შეავსეთ ხმელი ნაყოფი, მოაშოროთ, სანამ ფაფა ადიდებს - მაშინ შეიძლება დიდი კუბურები მოჭრილიყო. თითოეული კუბი, თავზე ნაცემი კვერცხი შაქრით და ცხიმიანი ღუმელში საცხობიდან გამომცხვარამდე.
შვრიის ხაჭო . მოხარშული ფაფაში ჩაასხით რამდენიმე კოვზი ცხიმიანი ხაჭოთი და კარგად შეურიეთ. ეს მარცვლეული შეიცავს არა მარტო აუცილებელი ნახშირწყლები, არამედ კალციუმი, და ძალიან გემრიელი და ნათელი გემოვნებით.
შვრიის რძის სუპი . დასრულებული შვრიისას დაამატეთ კიდევ ერთი ჭიქა რძე და მოჰყავთ boil - შედეგად თქვენ მიიღებთ სქელ წვნიანს, რომელიც შეიძლება იყოს სავსე თაფლისა და ნეკერჩხლის სიროფით და გაანადგურა თხილი თხილით.
შვრიის ტკბილი კბილის. საზ შვრიის და ადრე ემსახურება, დაამატეთ რამდენიმე კოვზი შედედებული რძე ან custard და mix. რა თქმა უნდა, ასეთი ფაფორის კალორიული შემცველობა რამდენჯერმე იზრდება, მაგრამ ბავშვებს ეს დელიკატესი მოსწონს!
შვრია ერთად "ბომბები". და ეს არის cunning ნაბიჯი მშობლები, რომლებიც ვერ აიძულებენ ბავშვს ჭამა შვრიის. ითამაშე განაღმვით (ანუ როგორც ვარიანტი - საგანძური ნადირობა): დააყენა რამოდენიმე დიდი კენკრა მზა ნაყინი ჯემიდან (მარწყვის, მარწყვის) და შემდეგ ყურადღებით "შენიღბვას" ამ კენკრას შვრია და სთხოვეთ ბავშვს იპოვოთ ყველა "ბომბი". ჩაიძირა ჩხრეკისას, ბავშვი აუცილებლად ჭამს მთელი ფირფიტა.