Ჟოლოს შაქარი

კენკრის მარცვლები უნდა იყოს დახარისხებული, ნარჩენების და პედიკელების გაწმენდა. კარგად ჩამოიბანეთ და სართული შემადგენლობა:

• ჟოლო - 0,5 კილოგრამი
• შაქარი - 0.5 კილოგრამი

ინსტრუქციები

კენკრის მარცვლები უნდა იყოს დახარისხებული, ნარჩენების და პედიკელების გაწმენდა. ჩამოიბანეთ კარგად და ჩასვით ღრმა კერძები. შემდეგ ჟოლოს უნდა ივსოს შაქარი. როგორც წესი, პროპორციულია 1: 1. შემდეგ ჟოლოს უნდა შებოლილი შაქარი. ეს შეიძლება გაკეთდეს ბლენდერით, მიქსერით ან ჩვეულებრივი sieve. დაჭრილი ჟოლო შაქრით უნდა დარჩეს 8 საათის განმავლობაში, ისე, რომ შაქარი მთლიანად დაიშალა. შემდეგ ჟოლოს შაქარი შეიძლება ჩავუღრმავდეს.

მომსახურება: 7-9