- ქათამი - 1 ცალი (ქათმის ნებისმიერი ნაწილი)
- მცენარეული ზეთი - 10 გრამი
- არაჟანი - 100 გრამი
- ფეტე - 70 გრამი (ყველი)
- მყარი ყველი - 50 გრამი
- ახალი საფონდო - 1 ცალი (Bundle)
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- სანელებლები - - გასინჯვა (curry, turmeric)
ჩვენ საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ ქათამი, გავყოთ ნაწილი. ჭიქაში multivark ნავთობის იქნება შეედინება და ჩვენ დავამატებთ ცალი ქათმის მას. ჩვენ დავხარჯავთ ქათმის, წიწაკის და დავრჩეთ curry. განათავსეთ ხორცი, რათა საცხობი რეჟიმში 25 წუთი გაატაროთ. ქათამი უნდა გადააქციოს რუხი და შემწვარი ყველა მხრიდან. ახლა მოამზადე სოუსი. ამისათვის ცალკე და მოსახერხებელ კონტეინერში ჩვენ ვამაგრებთ ერთგვაროვან მასას: არაჟანი, ნაყინი, გახეხილი ყველი, დაჭრილი მწვანილი, სუნელი გემოვნებით. თასში ქათმის დაასხით მოხარშული სოუსი, კარგად გაანადგურეთ ქათამი, შემდეგ მოაცილეთ მულვივარკას "რძის ფაფის" რეჟიმით და ხორცის გაყინვის შემდეგ. კერძი მზად არის. ჩვენ წამოაყენეთ ქათმის ფირფიტები, ჩვენ ვამზადებთ სუფთა ბოსტნეულით, თეთრი პურისა და ... Bon appetit!
მომსახურება: 3-4