- ფქვილი - 2 თასი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ქ. spoonful
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- კარაქი - 5 ხელოვნება. კოვზები
- კრემი - 1 ჭიქა
- ჟოლო - 1 ჭიქა (გაყინული)
- ლიმონის - 1 ცალი
- იყიდება ჭიქურა: ლიმონის წვენი - 1/2 ჭიქა
- შაქრის ფხვნილი - 2 ჭიქა
- კარაქი - 1 ხელოვნება. spoonful
1. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. დაფარავს საცხობი ფურცელი პერგამენტთან. გაათბეთ ლიმონის კანი. იმისათვის, რომ ცომი ამისთვის buns, sift ყველა მშრალი ინგრედიენტები ერთად და ავურიოთ კანი ერთი ლიმონის. გამოიყენეთ ჩანგალი, დაამატეთ ნავთობი ფქვილისა და აურიეთ სანამ ნარევი სველი ქვიშავით გამოიყურება. 2. ჩადება groove ცენტრში და დაასხით კრემი, აურიეთ. სანიშნეს ჟოლო და ავურიოთ ნაზად, ცდილობს არ დაზიანდეს კენკრა. 3. ცომი ფქვილზე დაფქული ზედაპირზე, 30X7.5 სმ სისქის 3 სმზე გადააფეთქეთ, ნახევარი შუაზე დაპატარეთ და ოთხკუთხა შპრიციანი შუაგულში. 4. თითოეული მართკუთხედი 8 კვადრატშია მოჭრილი და 16 სამკუთხედში გადაიქცევა. 5. ლორწოს ზედა ნაზავი და მცირე რაოდენობით 15-20 წუთის განმავლობაში. დაუშვათ ჭიქები ოდნავ გაცივდეს გლაზით. 6. მომზადება icing, სცემეს ფხვნილი შაქარი ერთად გაფილტრული ლიმონის წვენი. დაამატეთ დარბილებული კარაქი, სცემეს ერთხელ და დაფარავს ფუნთუშა ჭიქურა. მოდით ჭიქურა გაყინვას და ემსახურება.
მომსახურეობები: 12