- ფრანგული პური - 6 ნაჭერი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ უბრალო თეთრი პური)
- ზეითუნის ზეთი - 4 ელემენტი. კოვზები
- ნივრის - 5 ზუბჩიკოვი
- ოგრეანო - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ქათმის მკერდი - 1 ცალი
- ყველი Feta - 150 გრამი
- შავი ზეთისხილი - 8 ცალი
- მარილი და ლიმონის წიწაკა - - გემოვნებით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი წიწაკა)
მე გითხრათ, როგორ უნდა მოამზადოს კრაზიით ნაყინი და ქათამი: 1. მოამზადეთ ძუძუთი. სეზონი ეს მარილი და ლიმონის წიწაკა, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. Fry მკერდის სანამ ტენდერი. 2. პური გადააჭარბეთ 6 ნაჭერით გააკეთეთ სადღეგრძელო. 3. მოჭრილი ზეთისხილი. 4. Feta ყველი crumble მცირე ცალი. 5. ჩადება სანელებლების ნარევი: ზეთისხილის ზეთი, დაჭრილი (ან გაანადგურა) ნიორი და ოგრეანო (მარილი და ლიმონის წიწაკა გემოვნებით). 6. დავჭრათ პომიდორი რგოლებით. 7. პური სანელებლების შეზეთვა (ერთი მხარე). 8. განათავსეთ შემწვარი ნაჭერი პურით. 9. შემდეგ დააყენა ტომატის, ნაჭერი ყველი და შავი ზეთისხილის ნაჭერი. 10. ჩაუყარა კურდღლის საცხობი ფურცელი და ადგილი preheated ღუმელი მდე 190 გრადუსი. Bake 5 წუთი, შემდეგ გავიდნენ ღუმელი და ემსახურება თბილი. Crostini ერთად ქათამი და FATA ყველი მზად არის. Bon appetit! ;)
მომსახურეობა: 3