- ხახვი - 150 გრამი
- Penne - 300 გრამი
- მარილი და პილპილი - 1 გემოვნებით
- ბროკოლი - 400 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 30 მლნ
- ყველი - 150 გრამი
- ბულგარული წიწაკა - 350 გრამი
1. სუფთა ხახვი და გაჭრა მას ზოლები. 2. გარეცხეთ წიწაკა, სეფთმი და თესლი, ამოიღეთ მოჭრილი ზოლები. 3. მწვავე შემწვარი პანში ბოსტნეულის ზეთი, მსუბუქად წყვეტს დაჭრილი ხახვი. 4. დამატება წიწაკა და აურიეთ ყველაფერი. შემდეგ დაამატე ბროკოლი. ცოტა დაასხით წყალი (დაასხით წყალი ერთი სანტიმეტრით), წიწაკა და მარილი. დაახლოებით ათი წუთი, დახურულია სახურავი. 5. მზა მაკარონი (იხ. ინსტრუქციები შეფუთვაზე). ადგილი მაკარონის ფირფიტაზე. 6. გახეხეთ ბოსტნეული მაკარონიზე და წინასწარ გახეხილი ყველით.
მომსახურეობები: 4