ხახვი garnish ეს garnish otichno მიდგომა ხორცის კერძები, თევზის ან appetizer! მე მომეწონა ხახვი, მოხარშული ამ რეცეპტი, გამოდის რბილი, ოდნავ ტკბილი, აბსოლუტურად არ "ბოროტი", მსუბუქი გემოვნების balsamic და მცირე რაოდენობით კარამელის სოუსით. ორი უზარმაზარი ბოლქისგან შედგებოდა ორი პატარა bowls, მხოლოდ ორი ნაწილისთვის. სხვათა შორის, ხახვი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, მაგრამ მე მიყვარს ეს უფრო თეთრი, რადგან ეს juicier.
შემადგენლობა:- თეთრი ხახვი 2 ცალი.
- შაქარი 1.5 სტადიის. ლ.
- მარილი 2 pinch
- ძმარი balsamic მუქი 5 tsp.
- მზესუმზირის ზეთი 75 მლ
- ნაბიჯი 1 მომზადება ხახვი კარამელისა და ბალახოვანი ძმრით, ჩვენ გვჭირდება დიდი თეთრი ხახვი, შაქარი, მარილი, ბალზამიანი ძმარი, დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 ჩვენ გაწმენდა ხახვი და გაჭრა მას არ თხელი რგოლები. ჩვენ დავყავთ რგოლებს.
- ნაბიჯი 3 გახეხილი მარილი ზეთი მზესუმზირის ზეთი დაახლოებით 5-7 წუთი საშუალო სითბოს, მუდმივად გარდამტეხი, რათა ის რბილი, მაგრამ არა შემწვარი.
- ნაბიჯი 4 ჩაასხით balsamic ძმარი, დაასხით შაქარი, მარილი.
- ნაბიჯი 5 აურიეთ. Fry დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ზოგჯერ სანამ სოუსით (ძმარი შაქარი და კარაქი) thickens და ხახვი არ caramelized.
- ნაბიჯი 6 ჩვენ ვიმსახურებით როგორც მხარეს კერძი ან snack.