- zucchini - 2 ცალი
- zucchini - 2 ცალი
- თეთრი სოკო - 240 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - გემოვნებით
- სტაფილო - 2 ცალი
- ბოლქვი - 1 ცალი
- ნიახური stalk - 3 ცალი
- ნიორი - 2 კბილი
- ტომატის პასტა - 1 ქ. spoonful
- ქათმის ბულიონი - 8 ჭიქა
- ბანანის დაჭრილი პომიდორი - 1 ცალი (460 გ)
- თეთრი ლობიო cans (450 გ) - 2 ცალი
- მწვანე ლობიო - 1 მინა
- პარმეზანს ყველი - გემოვნებით
1. დაჭაჭეთ zucchini და zucchini კუბურები 1 სმ ზომის, დაჭრილი სტაფილო და ნიახური. დაჭრილი ხახვი შევიდა კუბურები. გარეცხეთ თეთრი ლობიო. 2. ფრაგმენტი სიმებიანი ლობიო შევიდა ცალი. დავჭრათ თეთრი სოკო 4 ნაწილად. Preheat ღუმელი 260 გრადუსი. 3. წიწაკა zucchini, zucchini და სოკო ერთად 1 tablespoon ზეითუნის ზეთი და pinch მარილი. გაყავით ბოსტნეული ორ საცხობი ფურცელს შორის და გაცხეთ ცხელი ღუმელი შუაზე და ზედა თავში 5-10 წუთის განმავლობაში, სანამ ფერი. აიღე ბოსტნეული ღუმელიდან და განალაგეთ. 4. იმავდროულად, saucepan, სითბოს 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი მეტი საშუალო სითბო. სანიშნეს სტაფილო, ხახვი და ნიახური. Fry სანამ ბოსტნეული იწყებს შეიძინოს ყავისფერი ფერი, დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ნიორი და ტომატის პასტა. მზარეული, მუდმივად აღვივებს, არომატის სახით, 30 წამში. ჩაასხით ქათმის ბულიონი, დავამატოთ პომიდორი წვენით და 1 კოვზი მარილი. მოუტანს boil მეტი სითბოს. დაამატეთ თეთრი და სტრია ლობიო. სიმულატორი 15 წუთი. აურიეთ გამომცხვარი ბოსტნეული. დაამატეთ მეტი მარილი. Sprinkle ერთად გახეხილი პარმეზანს ყველი და ემსახურება.
მომსახურეობები: 8-10