- ზეითუნის ზეთი - 6 ელემენტი. კოვზები
- გამხმარი პომიდორი - 100 გრამი
- ღვინის ძმარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- Capers - 1 ქ. spoonful
- ნიორი - 1 კბილი
- მაკარონი (seashells ან სხვები) - 500 გრამი
- ბასილი ახალი - 1 მინა
- პარმეზანს გახეხილი - 1 მინა
- ზეთისხილი თესლის გარეშე - 12 სათვალე
გამოყენება ბლენდერი, grind ერთიანობის capers, ძმარი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი და პომიდორი. მაკარონი მოვხარშოთ ალ დენტეს - ეს არის პასტა ცოტა მტკიცე. აურიეთ პასტა, რომლის შედეგადაც სოუსიდან ბლენდერიდან. დავუშვათ მაკარონი მაგარი, შემდეგ დაამატეთ გახეხილი ყველი, დაჭრილი რეჰანი, მოზარარელა, ახალი ტომატი და ზეთისხილი. სოლიმური და კარგად შეურიეთ. შესრულებულია! მიირთვით სალათი ცივი. მაცივარში, შეიძლება ინახება არა უმეტეს ერთი დღით - მაშინ კარგავს თავის არომატს.
მომსახურება: 3-4