- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- Bow - 1 ცალი
- ნიორი - 2 კბილები
- ძეხვეული - 250 გრამი
- ტომატის პასტა - 160 გრამი
- გახეხილი პომიდორი - 400 გრამი
- მარილი, წიწაკა, შაქარი - - გემოვნებით
- სპაგეტი - 400 გრამი
- Feta ყველი - 60 გრამი
- პარმეზანს გახეხილი - 1/4 ჭიქა
- მოზარარელა გახეხილია - 1 ჭიქა
ხახვი დაჭრილი მცირე კუბურები, ნიორი squeezed. Fry ხახვი ნიორი ერთად საშუალო სითბოს ზეითუნის ზეთი სანამ სასიამოვნო არომატი და რბილი ხახვი (დაახლოებით 4-5 წუთი). ძეხვეული დაჭრილი პატარა კუბურები და დაამატეთ ხახვი და ნიორი. საცხობი, 3-5 წუთი, სანამ ძეხვები მზადდება. მას შემდეგ, რაც ძეხვეული მზად არის, დაამატეთ ტომატის პასტა. აურიეთ და საზ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ პასტა thickens. და ბოლოს, დაამატოთ დამსხვრეული პომიდორი (ვიყიდო უკვე დაკონსერვებული, მაგრამ თქვენ კი რუბლს შეადგენს თავს ახალი პომიდორი), მარილი, შაქარი და პილპილი. აურიეთ და საზ სანამ სასურველი თანმიმდევრულობა სოუსით - მე მიყვარს საკმაოდ თხევადი კერძი, ასე რომ მე საზ სიტყვასიტყვით 4-5 წუთი პატარა ცეცხლი. იმავდროულად, boil სპაგეტი ალ Dente სახელმწიფო. ჩვენ დავამატეთ მომზადებული სპაგეტი სოუსით. აღვივებს. ფორმა საცხობი მსუბუქად sprinkle ერთად ნავთობის ან არასამთავრობო ჯოხი spray. სპრეეტთან ერთად გაჟღენთილი სოუსით, ყვავი ფაფას ყველით (ეს ყველი კარგად დაარღვიოს, ასე რომ არ უნდა იყოს გახეხილი - მხოლოდ ცრემლით გატეხილი). შემდეგ ჩამოყალიბდეს ფხვნილი გახეხილი მოცარელა. საბოლოოდ, ჩვენ sprinkle ყველა პარმეზანს ყველი თავზე. თუ სასურველია, შეგიძლიათ უფრო მეტი მოაცილოთ იტალიური სანელებლებით. Bake for 25-30 წუთი 180 გრადუსი. მივიღებთ ღუმელში, მსუბუქად მაგარი, მოჭრილი სკვერებით და ემსახურება. ვაშლი!
მომსახურეობები: 8