- ალუბლის პომიდორი - 1 ჭიქა
- მარილი - გემოვნებით
- პიცის ტესტი - 450 გრამი
- თხის ყველი, ოთახის ტემპერატურა - 60 გრამი
- სოუსი Pesto - 2 ქ. კოვზები
- წითელი წიწაკა ცხიმები - 1/4 ჩაის კოვზი
- მოზარარელა ყველი - 120 გრამი
- პარმეზანს ყველი - 15 გრამი
- hams prosciutto - 60 გრამი
1. მოათავსეთ პიცა ქვა ღუმელში ქვედა თაროზე და ღუმელი 150 გრადუსამდე. დააინსტალირეთ სხვა თაროები ღუმელში. შეავსეთ საცხობი ქაღალდის პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის ყავა. პატარა თასი, აურიეთ თხა ყველი, პესტოს სოუსი და წითელი წიწაკა. 2. დაჭრილი ალუბლის პომიდორი ნახევარი. დააყენა პომიდორი გაჭრა up საცხობი უჯრა. მსუბუქად მარილი და sprinkle ერთად კულინარია spray. Bake 30 წუთის განმავლობაში. მიიღეთ პომიდორი ღუმელიდან და გაზარდოს ტემპერატურა 260 გრადუსამდე. შექმენით ბურთი ტესტიდან. მიეცი მას 10-დან 30 წუთი დადგეს. გააფართოვოს ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე და ქმნის მას დიდი მოედანი პერგამენტის ქაღალდი. თანაბრად შეზეთოთ თხა ყველი და პესტოს სოუსით. 3. გახეხეთ გახეხილი მოზარარელას ყველით, დააყენა პომიდორი და გახეხილი გახეხილი პარმეზანის ყველით. დააყენე პიცა პურის ქვაზე პერგამენტის ქაღალდზე. Bake for 8-10 წუთი სანამ ქერქი darkens გარშემო კიდეები. 4. ჩააგდოს პიცა გაგრილების შესახებ გრილი გარეშე პერგამენტზე. დაასხით დაჭრილი ლორი პროსიტუტო. ნება პიცა დავდგეთ 5 წუთით ადრე ემსახურება.
მომსახურება: 3-4