- Pollock - 2 ცალი (ფილე)
- პომიდორი - 1 ცალი
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
- Bow - 2 ცალი
- ნიორი - 2 კბილები
- Kohlrabi - 1 ცალი (ან ბრიუსელის sprouts)
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები - - გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით
ჩვენ ვამზადებთ ყველა საჭირო პროდუქტს სამზარეულოსთვის. ბოსტნეული სწორად დაიბანეთ და სუფთა. თევზი ოთახის ტემპერატურაზე გაყინულია და შემდეგ ხმელი. დავჭრათ ბოსტნეული თვითნებური ცალით, დაამატეთ საცხობი კერძი, მარილი წიწაკა, სეზონი და დაცხრილეთ ღუმელში, პერიოდულად გახსენით ბოსტნეულის შეურიეთ. ეს არის საუკეთესო bake in გრილის რეჟიმში. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული არის სამზარეულო, ჩვენ თევზი. პირველ რიგში, ამოიღეთ ძვლები, შემდეგ გააკეთეთ მცირე შემცირება და ნატრიუმ ფილე სანელებლები თევზისთვის ან მარილისა და წიწაკისთვის. მოდით დავტოვოთ ის. როდესაც ბოსტნეული არის მოხარშული, ჩვენ ამოვიღებთ საცხობი მასალებს და წამოაყენეთ თევზი ზედა, ასხამენ ბოსტნეულის წვენს. ჩვენ დავუბრუნდეთ ღუმელში 5 წუთს, შემდეგ კი ავიღებთ პანკას, გადავარჩინოთ თევზი და ისევ ისევ. არ იყოს გაჭირვებული! თევზი სწრაფად ემზადება, რადგან გაყინული. როდესაც კერძი მზადაა, ჩვენ ვიმყოფებით ბოსტნეულს და თევზს ფირფიტაზე, დაამზადეთ ახალი მწვანილი და ემსახურეთ მას მაგიდასთან. Bon appetit!
მომსახურება: 2-3