- პორტოკის ფილე - 400 გრამი
- წითელი პომიდორი - 1 ცალი
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
- ხახვი - 2 ცალი
- ნიორი - 2 კბილები
- Kohlrabi - 1 ცალი
- მარილი - - გემოვნებით
- Pepper - - გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - 40 მლნ
- მშრალი paprika - 2 teaspoons
ჩემი Alaska Pollack ფილე, ნება წყლის სანიაღვრე. ბოსტნეული სარეცხი, ჩვენ სუფთა. ბოსტნეული დაჭრილი შემთხვევითი დიდი ცალი და დააყენა მათ პან. მარილი, წიწაკა და ზეთი ზეითუნის ზეთი. ჩვენ ღუმელში დავხვედით და 15-20 წუთს ვიღებთ 190 გრადუსს. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული არის გამომცხვარი - ჩვენ rubbing pollock ფილე ერთად მშრალი paprika. დატოვე წუთი 10, ასე რომ თევზი გაჟღენთილია სანელებლებით. მსუბუქად sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი. როდესაც ბოსტნეული თითქმის მზად არის - ჩვენ თევზს საცხობი უჯრაში დავუმატებთ. იმავე ტემპერატურაზე კიდევ 10 წუთი გაატარეთ. სამწუხაროდ, ღუმელში ბოსტნეულით გამომცხვარი, მზად არის! :) მიირთვით ცხელი.
მომსახურეობები: 4