- ზეითუნის ზეთი - 3 ელემენტი. კოვზები
- ქათმის მკერდი - 1 ცალი
- მარილი - 1 გემოვნებით
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ცალი (შეიძლება)
- გამწვანება - 1 ცალი (Bundle)
- კოლბარი - 1 ცალი (თავი)
- Root of ოხრახუში - 1 ცალი
- ყველი - 200 გრამი
- ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი
- ნიორი - 2 ნაჭერი
1. პირველ რიგში ჩაასხით ქათმის მკერდი, სტაფილო, შავი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი და ხახვი. ჩვენ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ. როდესაც სისქე არის მოხარშული, გაცივდეს ქვემოთ, კანი და ამოჭრა ძროხის ძვლისგან. 2. ჩვენ გაწმენდის და პატარა გრექტზე ვხარობთ ოხრახვის ფესვებს. ჩვენ დაამატეთ kohlrabi ჩვენი სალათი. კოლბარი უნდა გაიწმინდოს, შემდეგ კი უზარმაზარი ნატეხი. 3. დაკონსერვებული სიმინდის თხევადი სითხე და დაამატეთ სალათი. დიდი grater ჩვენ დავთანაბთ შებოლილი ძეხვი ყველი და ასევე დაამატოთ სალათი. Kohlrabi და ყველი ასევე შეიძლება დაჭრილი შევიდა ზოლები (thinly). 4. ამოიღეთ და დაჭრილი ტკბილი წიწაკა, სეპტა და თესლის ორ ნაწილად. ჩვენ დავჭრათ შევიდა ზოლები. 5. Rinse და წვრილად chop მწვანილი. ისე, თუ ჩვენ დავამატებთ მეტი ნიახური, რეჰანი, cilantro და კამა ამ სალათი. 6. დამატება სალათი გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი ნიორი, ცოტა ზეითუნის ზეთი. კარგად ვამახვილებთ ყველაფერს.
მომსახურეობები: 4