- ბუილონი - 3 ლიტრი
- ტომატის პასტა - 100 გრამი
- სტაფილო - 2 ცალი
- ხბოს ჩაყრა - 300 გრამი
- კრემი - 100 მილილიტრი
- ხახვი - 2 ცალი
- ვერმიშელის 150 გრამი
- პომიდორი - 3 ცალი
- სანელებლები - - გემოვნებით
1. უპირველეს ყოვლისა, მიიღოს სამი ლიტრიანი ბანკში, დაასხით წყალი და ჩააყარა ღუმელში. მიუხედავად იმისა, რომ წყალი იტანს, ჩვენ გაწმენდა ხახვი და გაჭრა ნახევარი. როდესაც წყალი boils, დააყენა დაჭრილი ხახვი შევიდა saucepan. სანიშნეს ბულიონი და საზ დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში. 2. მიუხედავად იმისა, რომ ბულიონი არის მოხარშული, მოდით მომზადდეს meatballs. აუცილებელია მოამზადოს სემემი და შემდეგ ჩამოყალიბდეს მცირე ზომის meatball. 3. ახლა, ხმაურის პან, ჩვენ ამოიღონ ნათურებით და დაიწყოს ჭამა meatballs. ჩვენ დავჭრათ სტაფილო ერთად ბეჭდები, თუ სტაფილო დიდია, მაშინ გაჭრა ბეჭდები ნახევარი. ყველა ჩვენ დავასხათ შევიდა meatballs. 4. მომზადება პომიდორი. ჩვენ დავჭრათ მათ ნაჭრებად, შემდეგ კი ნახევარში. ჩვენ ყველანი გძინავს წვნიანში. კარგად ვამახვილებთ ყველაფერს. დაამატე ცოტა ტომატის პასტა. 5. ახლა აქ დავიწყებთ vermicelli. ჩაასხით წვნიანი სანამ მზად არ არის. 6. დასასრულს სამზარეულო, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და სანელებლები. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ clove here. ეს ჩვენი სუპი სასიამოვნო არომატს მისცემს. წვნიანი მზად არის. წაშალეთ ეს ფირფიტა და ემსახურეთ. პირველი, დაასხით კრემი შევიდა ფირფიტა, და შემდეგ დაასხით წელს წვნიანი.
მომსახურეობები: 6