სინამდვილეში, ეს პატარა კალის შეიძლება მალავს unsurpassed გემო, რომელიც არ შეიძლება დავიწყებული. შენი წვნიანი ჩაშუშული ხორციდან გამოდის ძალიან სურნელოვანი, ზომიერად ცხიმიანი და ძალიან მდიდარი. გარდა ამისა, სიამოვნებით საზ ასეთი სუპი, ის არ მიიღებს თქვენ ძალიან ბევრი დრო. Stew შეიძლება იყოს ღორის, ქათმის ან ძროხის ხორცი.
ღორის ქათმის სუპი
ეს yummy შეიძლება სწრაფად მოხარშული, და ეს არ მოგცემთ ძალიან ბევრი უბედურება. ამისათვის თქვენ დაგჭირდებათ ყველაზე გავრცელებული პროდუქცია, რომელიც გარანტირებულია თქვენს მაცივარში.
ღორის ქათმის სუპურის შემადგენლობა:
- Stew
- სტაფილო
- ხახვი
- ნიორი
- რამდენიმე კარტოფილი
- გამწვანება
- წყალი
- სანელებლები
მომზადება ასეთი სუპი აბსოლუტურად არ განსხვავდება ტრადიციული კერძი. პირველ რიგში, სუფთა ბოსტნეული და დაჭრილი მათ კუბურები. ეს ყველაფერი წყალში და საზრდოში ნახევარი მოხარშული. ამის შემდეგ, შევიდა პან Stew, მწვანილი და ნიორი. მოამზადეთ ბოსტნეული სანამ მზადდება და სეზონი სანელებლებით. დავუშვათ წვნიანი პატარა და შემდეგ თამამად ემსახურება მაგიდას.
რეცეპტი სუპი საწყისი ფრინველის Stew
ხშირად წვნიანი მოხარშული ფრინველის ღუმელში. ეს შეიძლება იყოს ქათამი, იხვი ან ბატი. Noodles არის საუკეთესო მას. გჯერა, თუ საზ ასეთი გემრიელი, თქვენ არასოდეს დაივიწყებს ამ გემო.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ჩაშუშული ქოთანში
- Noodles
- სტაფილო
- კარაქი
- მყარი ყველი
- მრავალფეროვანი მწვანილი, სანელებლები
თუ თქვენს საჭმლის საჭმელში ძალიან დიდია დაჭრილი, შეეცადეთ გაყოთ ისინი. მაგრამ სანამ ჩააგდოს ისინი წყალში, მოვხარშოთ. მომზადება ბოსტნეული, დაჭრილი მათ და ცოტა ხნით გაივლის მათ კარაქი in frying პან. მას შემდეგ, რაც ისინი მზად არიან, დაამატეთ ისინი ხორცს. შემდეგ გააგზავნეთ noodles. საზ სანამ გაკეთდა. ერთხელ noodles მზად ვართ, სეზონი წვნიანი სანელებლები და მწვანილი. გამორთეთ სითბო და დაუშვებს წვნიანი ციცაბო ხნით. მაგიდა საუკეთესოა გახეხილი ყველით.
წვნიანი ძროხის ხორცით
ცნობილია, რომ ძროხის არის საკმაოდ მჭლე ხორცი, ამიტომ უმჯობესია საზ ბოსტნეული მას. სუპი აღმოჩნდება, როგორც შურპა - ძალიან სურნელოვანი და გემრიელი.
შემადგენლობა:
- ძროხის Stew
- სტაფილო
- ხახვი
- ნიახური
- კარტოფილი
- ახალი ბარდა ან მწვანილი
- ტომატის პასტა
- წყალი
- სანელებლები
ყველაზე ხშირად ძროხის ხორცი საკმაოდ დიდი ცალია, მაგრამ ეს წვნიანი აუცილებელია, არ არის აუცილებელი გაყოფა. ანალოგიურად, აუცილებელია გავაკეთოთ ბოსტნეული, უმჯობესია შემცირება მათ დიდი ცალი. წაიღეთ ნიახური და მიირთვათ cilantro მას, ის საუკეთესო ხაზს უსვამს მის არომატს. მოიყვანეთ წყალი და მოვუღოთ ბოსტნეული და ხორცი. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი სამზარეულო, chop ხახვი და სტაფილო, ფრაის მათ ერთად პომიდორი პან.
კარტოფილი უნდა იყოს მოხარშული პატარა, მოყვანა ნახევრად მოხარშული და შემდეგ დააყენა პან in saucepan. მხოლოდ ამ ეტაპზე, მარილი, წიწაკა და დაამატეთ მწვანილი.
უმჯობესია, ეს სუპი მერქნისთვის ემსახურებოდეს.
როგორც ამბობენ, სიმარტივის ყველა ძალა. ანალოგიურად, stewed მთელი გემო. რა თქმა უნდა, მნიშვნელოვანია, რომ ეს კარგად მოხარშული და ყოველთვის სუფთა. სამზარეულო არის, როგორც ხედავთ, ძალიან მარტივია.
Bon appetit!