როგორ საზ ყველი სუპი ქათმის
კერძი დამზადებულია ადვილად და მარტივად, კონკრეტული უნარ-ჩვევების, ცოდნის ან პროდუქტების საჭიროება არ არის საჭირო.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 500 გ
- ბრინჯი - 120-150 გ
- სტაფილო - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 ც.
- დამუშავებული ყველი - 400 გ
- კარტოფილი - 300-400 გ
- ოხრახუში, კამა - გემოვნებით
- მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით
მომზადება:
- ჩაასხით 2,5-3 ლიტრი წყალი სოუსით, დაამატეთ ფილე და მოხარშოთ წყალი. კალამი უნდა მოიხსნას, რათა მიიღოთ მკაფიო თხევადი. საზ 20-25 წუთი, სანამ ბულიონი დამზადდება;
- მას შემდეგ, რაც ბაზა მზად არის, მიიღოს out ხორცი და დაასხით რაისმა. გააგრძელეთ 10-12 წუთი.
- სტაფილო უნდა იყოს გახეხილი, დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი პატარა კუბურები. უბრალოდ chop ქათმის ფილე წვრილად. როგორ მომზადდება პროდუქცია - დაამატეთ ბულიონი;
- ბოლოს და ბოლოს, ნაჭერი მდნარი ყველით მცირე ნაჭრებით და შიგნით დაამატეთ თხევადი გააქტიურება. დარწმუნდით, რომ ყველი მთლიანად დაიშალა;
- გამორთეთ hotplate, დაამატეთ მარილი, წიწაკა, ოხრახუში და კამა თქვენი გემოვნებით. დახურეთ სახურავი და მოაშოროთ 10 წუთი.
ყველის კრემი წვნიანი მზად არის. ახლა უახლოეს მომავალში უზრუნველყოფილი იქნება სურნელოვანი და მსუბუქი საკვები, რომელიც სასარგებლოა თქვენი კუჭისთვის.
როგორ გამოვიყენოთ ყველი სუპი multivariate?
კიდევ უფრო მარტივი გამოსავალი იქნებოდა ყველით წვნიანი მრავალრიცხოვანი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 500 გ
- ბრინჯი - 120-150 გ
- სტაფილო - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 ც.
- დამუშავებული ყველი ან ჩვეულებრივი მყარი - 400 გ
- კარტოფილი - 300-400 გ
- ოხრახუში, კამა - გემოვნებით
- მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით
- კრეკერი - გემოვნებით
მომზადება:
- მოამზადეთ პროდუქციის მომზადება: კუბის ხორცს გადააჭარბეთ, უზარმაზარი ნაჭერით დაჭრილი სტაფილო და წვრილად დაჭრილი ხახვი. დაჭრილი კარტოფილი პატარა კუბურები;
- ჩაასხით მცენარეული ზეთი multivarker, დააყენოს მანქანა შევიდა "Fry" ან "საცხობი" რეჟიმში, განსაზღვრავს ტაიმერი 20 წუთის განმავლობაში. როდესაც ზედაპირზე საკმარისად თბება, გადაყარეთ ხახვი და სტაფილო და მარილიან ფრიდრიხტზე ბოსტნეულის შეშვება;
- როდესაც ბოსტნეული შემწვარი, დაამატეთ მათ დაჭრილი კარტოფილი, ქათამი, ბრინჯი croup. მარილი და პილპილი გემოვნებით და დაასხით ყველა წყალი (უკეთესი - ცხელი);
- მოძებნეთ რეჟიმი "სუპი" ან "ვარკას" და დააყენეთ ტაიმერი 1 საათის განმავლობაში. მზად სიგნალის დაწყებამდე 10 წუთით, გახსენით მოწყობილობის სახურავი და წვრილად დაჭრილი ყველით (შეგიძლიათ ორივე მდნარი, დაჭრილი ცალი და ჩვეულებრივი მყარი, წვრილად გახეხილი) და ოხრახუში და კამა
- მას შემდეგ, რაც ყველი მზად არის, დაამატე კრეკერი.
უმეტესწილად, ყველის სუპის ყველა რეცეპტი ერთმანეთის მსგავსია. მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი განსხვავებულია. ამბობთ, შეგიძლიათ წიწაკის ან დაფნის ფოთლის დამატება, ამოიღონ ხახვი და ამოირჩიოთ ყველი თქვენი გემოვნებით. ქათამი ასევე არ არის საჭირო. ორიგინალური რეცეპტი ხორცი არ იყო წარმოსახული. არჩევანი შენია. სასიამოვნო მადა!