- ფიჭვის კვირტი - 500 გრამი
- შაქარი - 1 კილოგრამი
- წყალი - 2 თასი
ასე რომ, ფიჭვის ყვავილი მაისის ბოლოს ან ივნისის დასაწყისში. დარწმუნდით, რომ ტყეში ტყეში გაატარეთ ოჯახი, ტიპი კონუსები და თირკმლები. მიიღეთ საკმარისი წვრთნები ჯანმრთელობის დაზღვევით! ზამთარში, თქვენ მოხარულნი იქნებიან სახლის არომატიზებული ხველა. უფრო მეტიც, ასეთი ტკბილი სიროფი უყვარს ბავშვები, ამიტომ მათ არ უნდა ჰქონდეთ პრობლემები მედიკამენტების მიღებაზე. ჯემი ფიჭვის კვირტებისგან ძალიან ადვილია! ამისათვის დაიცავით ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებს, რომლითაც მე შემოვიღე ქვემოთ. როგორ საზ ჯემის ფიჭვის კვირტი, ეტაპობრივად მარტივი რეცეპტი: 1. დაიბანეთ ფიჭვის კვირტი, ჩაყარეთ saucepan და დაასხით ცივი წყალი. მიეცით წყლის კონუსები, რომ მოვხარშოთ და 20-30 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე. 2. მოამზადეთ შაქრის სიროფი. შაქრის შეურიეთ წყლით, დაასხით ნელი ცეცხლი და, აღვივებს, მოუტანს boil. ჩვენი მიზანია შაქრის სრული დაშლა. 3. მას შემდეგ, რაც 20-30 წთ-ზე მოხარშული კვირტი მოხარშული, შეიტანეთ სიროფი და მზარეული ნახევარ საათში მოხარშული. 4. იმავდროულად, სტერილიზაცია ქილებში და ქუდები. 5. განათავსეთ ჯემი ქილებში და გააფართოვოს. შემდეგ გადაუხვიეთ თავდამსხმელზე და კიდევ უფრო მაღლა. ბანკების ჯემით უნდა მთლიანად გაგრილებას ქვემოთ. მაღაზიაში მაგარი ბნელ ადგილას. გამოყენება კოვზი ერთად ჩაის დაავადების პრევენციის. იყავი ჯანმრთელი!
მომსახურეობები: 10