- სტაფილო - 400 გრამი
- შაქარი - 300 გრამი
- წყალი - 200 გრამი
- ლიმონი - 2-3 დოლლეკი
პატარა ტკბილი სტაფილო გაწმენდა, გამოიყენოთ მთელი. დაიბანეთ. შეგიძლიათ აიღოთ დიდი სტაფილო და წაიშალოს ის წრეებში ან ფიგურალურად. წყალი და შაქარი, მოვხარშოთ სიროფი. სტაფილოში და სტაფილოში მდუღარე სიროფი 5 წუთის განმავლობაში. გათვალისწინებულია 8 საათის განმავლობაში. უმჯობესია საღამოს პროცესი დაიწყოს. დილით, საზარით სიროფში 5 წუთის განმავლობაში მომზადდეს სტაფილო. კიდევ ერთი 8 საათის განმავლობაში. საღამოს დავამატოთ ლიმონი და დავამატოთ ჯემი 5 წუთის განმავლობაში. ცხელი დაასხით ბანკებში. გადაიტანოთ იგი ნელა გაცილებით.
მომსახურეობები: 8