სუპი ლანჩი რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე გული, მაგრამ ამავე დროს მსუბუქი და გემრიელი წვნიანი ლანჩზე. იგი მზადდება ძალიან მარტივი ყველაზე ჩვეულებრივი პროდუქტები, რომლებიც ყოველთვის არსენალში ნებისმიერი ბედია. იგი ეფუძნება ქათმის ბულიონი, მაგრამ შეიძლება ასევე მოხარშული წყალი და დასძინა ცოტა კარაქი. ამიტომ, მითითებულია დიეტური და ბავშვთა კვება. ყველის არხებს ამ ძალიან ჩვეულებრივ სუპს აძლევს პასტა სპეციალური პიკანტური და უნიკალურობა.
შემადგენლობა:- ბულიონი ქათამი 2 ლ
- სტაფილო 1 PC.
- ხახვი 1 pc.
- კარტოფილი 2 ცალი.
- ვერმიჩეელი პატარა 70 გ
- ყველი მყარი 100 გ
- ბრტყელი 100 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- მარილი 2 გ
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 15 მლ
- ნაბიჯი 1 მოამზადოს ეს წვნიანი ჩვენ გვჭირდება: ხორცის ბულიონი (მე მაქვს ქათამი), breadcrumbs და პატარა ვერმიელიელი ან ნებისმიერი პატარა მაკარონი.
- ნაბიჯი 2 ასევე კვერცხი, სტაფილო, ხახვი, ნებისმიერი ყველი და კარტოფილი.
- ნაბიჯი 3 მოჭრილი კარტოფილი შევიდა კუბურები.
- ნაბიჯი 4 ჩაისხეთ saucepan on ღუმელი ერთად ბულიონი. მდუღარე ბულინგისას კარტოფილი შევამცირეთ.
- ნაბიჯი 5 ხახვი და სტაფილო წვრილად დაჭრილი. ოდნავ მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი ან ბულიონი ვაღიარებთ.
- ნაბიჯი 6 ჩვენ ვაგზავნით ხახვი და სტაფილო პან.
- ნაბიჯი 7 მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული დუღილის, მოამზადეთ კვანძი. მძიმე ყველი სამი grater პატარა ხვრელები, დაამატოთ თეთრი breadcrumbs და კვერცხი. კარგად ვამახვილებთ ყველაფერს. თუ მშრალია, შეგიძლიათ დაასხით 2-3 tablespoons ბულიონი. ეს უნდა იყოს რბილი მასა.
- ნაბიჯი 8 შედეგად ნარევი, ჩვენ ქმნის knels ერთად ზომის ოდნავ აღემატება კაკალი.
- ნაბიჯი 9 როდესაც ბოსტნეული თითქმის მოხარშული, ჩვენ ჩააგდოს მაკარონი, და შემდეგ მათ knots. სოლიმური და სეზონი სუპი გემოვნებით.
- ნაბიჯი 10 შემდეგ 10-15 წუთი knelos იქნება float და წვნიანი მზად იქნება.