- Bow - 2 ცალი
- Mussels - 500 გრამი
- ღვინო - 100 მილი
- ძმარი - 1 ქ. spoonful
- თხევადი მოწევა - 0.5 ჩაის კოვზი
- სტაფილო კორეაში - 150 გრამი
- წითელი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი - 0.5 ჩაის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი - 50 გრამი
- სოიოს სოუსი - 50 გრამი
1. მომზადება ამ კერძი, ჩვენ უნდა მიიღოს საკმაოდ მკვეთრი სტაფილო კორეის (შეგიძლიათ ეს სტაფილო და საკუთარ თავს). 2. ამოღება მაცივარში და წაიღეთ მათ ღია ცის ქვეშ. ბანკში, დავასხათ წყალი, ჩვენ ქვედა mussels იქ და მოვხარშოთ მათ არა უმეტეს ორი წუთის განმავლობაში. შემდეგ mussels გარეცხილი ქვეშ წყალი. 3. ჩვენ გაწმენდა და მოჭრილი შევიდა თხელი semicircles ხახვი, sprinkle ეს ცოტა ძმარი. ჩვენ ვამზადებთ ბენზინგასამართ სადგურს. ღვინისა და სოიოს სოუსით ძმარით. აქ ჩვენ დავამატებთ სანელებლები და ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად. თხევადი კვამლის დამატება. დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში საწვავი ვდგავართ, დავდგეთ, რის შემდეგაც მზად იქნება. 4. დაამატეთ სამკერდეზე გასახსნელად, რომელიც მანამდე შერეული ხახვი იყო შერეული. ყველაფერს კარგად ვუერთებთ. 5. მივცემთ მუსიკას ოცდაათი წუთი brew. 6. ახლა დააყენა ნახევარი სტაფილო ბოლოში სატანკო, შემდეგ წავიდეთ mussels და თავზე mussels კვლავ სტაფილო. მოდით დაფაროთ და გამოგვიგზავნეთ გრილ ადგილას დღეში. ჩვენ მივიღებთ არომატული ზღვის დელიკატესი.
მომსახურეობები: 8