- ახალი ზეწოლის ფორთოხლის წვენი - 1 მინა (2-3 ფორთოხალი)
- შაქარი - 150 გრამი
- რძე - 750 მილირილი
ფორთოხლის ნაყინის მომზადებისთვის საჭიროა შაქრის, რძისა და ახალი ზეწოლის ფორთოხლის წვენი, ასევე ჩურჩული, juicer და მცირე კერძი გაყინვისთვის. 1. ფორთოხალიდან წვენის საწებელით დამზადებულია ფორთოხლის წვენით - 350 მლ. ახლად დაჭრილი წვენი შედის ღრმა საკვებით, რომელიც შეიძლება გაყინული იყოს. 2. წვენი 150 გრამი შაქრის ამოშლისას. 3. ასევე დაამატეთ რძე და კარგად და მსუბუქად აურიეთ. 4. დავასხათ ნარევი საყინულეში. ყოველი 30 წუთის განმავლობაში, ამოიღეთ და მსუბუქად აურიეთ whisk, ისე, რომ ნაყინი არ გადაიქცევა ჩვეულებრივი გაყინული ყინულისგან. 5. 5-6 საათის შემდეგ ნაყინი მზად იქნება! გისურვებ სასიამოვნო მადლობას!
მომსახურეობები: 6-9