Ჯანმრთელი და გემრიელი ხელნაკეთი პასტები - ფეტვი ბლინები, რეცეპტები ფოტოებით

მილეტი არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც შეიცავს მნიშვნელოვან ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს ადამიანისთვის. მაგრამ არსებობს ფაფა ამ სახის მარცვლეული მოზარდები და ბავშვები არ მიყვარს ძალიან ბევრი. მაგრამ ჭამა ფეტვი ბლინები არ გჭირდებათ, რომ ვინმეს აიძულოს. ისინი ყოველთვის მივესალმებით და როგორც გულწრფელ საუზმესა და პურის შემცვლელად ლანჩს და სასიამოვნო მკურნალობას შუადღეს დილით ან სადილისთვის.

წიწაკა ბლინები on საფუარი რეცეპტი ფოტოთი

ამ მეთოდის უჩვეულო ბუნება ის არის, რომ ცხიმის კომპონენტების უმრავლესობა წინასწარ უნდა მომზადდეს, მაგალითად, საღამოს. და დილით თქვენ მხოლოდ უნდა დაამატოთ მდუღარე წყალში ცომი და შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაიწყოს პირდაპირ bake.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ფეტვი - 1 სტადიის
• წყალი 1.5 ლიტრი
• ხორბლის ფქვილი უმაღლესი კლასის - 1 სტადიის
• კვერცხი - 4 ცალი
• შაქარი - 3 სტადიის
• მანკას - 1 ქ
• ახალი საფუარი - 40 გ
• მდნარი კარაქი - 100 გ
• მარილი - ¼ tsp

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. საღამოს, მარილი ფაფა. ამისათვის ჭიქა ჭიქა კარგად გაირეცხა, მოხარშული და მზად არის დამთავრებული.

2. ცივი ფაფა ბლევარში სცემეს, სანამ პიურე, შევა კვერცხი, შაქარი, მანგო, საფუარი, მდნარი წყლის აბაზანა და ფქვილი. საფუძვლიანად knead ცომი ხელები, დაფარავს პან ერთად სახურავი და დატოვონ ღამე სამზარეულო მაგიდაზე. დილით დაასხით ჭიქა მდუღარე მდუღარე წყალი და ნახევარი საათის განმავლობაში დასამტკიცებლად.

3. ფრიზი პან და პირველად ზეთი ზეთით. ჩაასხით ნაწილი ცომი და bake ბლინი თითოეულ მხარეს 1.5-2 წუთის განმავლობაში.

4. მოათავსეთ კრამიტი მსახურობდა კერძი და ემსახურება ცხელი.

როგორ გააკეთოს ბლინები საწყისი ფეტვი ფაფა

ძალიან რეგულარული, აყვავებულ, სქელი და ცხარე ბლინები არის მოხარშული მიხედვით ამ რეცეპტი. ასეთ საოცარ ეფექტს მიაღწევთ იმის გამო, რომ მოხარშული მარცვლები წყლით ან რძითაა გაწყობილი, სანამ ყველა გრანულები მთლიანად არბილდება.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ფეტვი მარცვლეული - 250 გრ
• რძე 3.2% - 250 მლ
• კვერცხი - 3 ცალი
• ხორბლის ფქვილი - 625 გრ
• მშრალი საფუარი - 20 გ
• შაქარი - 2 სტადიის
• მარილი - ½ ტ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. მოხარშული ფეტვით 1 ლიტრ წყალში მდგომარეობს ყნოსვის მდგომარეობაში, გაცივდეს ცოტა და ფუნტი ერთგვაროვან პლასტმასის მასაზე.
2. ნახევარი ჭიქა თბილი რძე, დაითხოვოს საფუარი, შაქარი (1 სტადიის) და ფქვილი (1 სტადიის). დატოვეთ კოვზი 30 წუთის განმავლობაში თბილ ადგილას.
3. დარჩენილი ფქვილი უნდა sifted, ერთად ფაფა და კვერცხი, შემდეგ დაამატეთ კოვზი, შაქარი, მარილი და აურიეთ 15-20 წუთი. მზა ტესტში, ფქვილი არ უნდა იყოს, არ არის მარცვლეული.
4. კონტეინერის დაფარვა პირსახოციდან და ერთი საათის განმავლობაში. ნალექი და აურიეთ მინიმუმ 5-6 წუთი. თუ მასა ძალიან სქელი, დაასხით ცოტა რძე. დატოვე 45 წუთი და დაველოდოთ მოცულობის გაორმაგებას.
5. Frying პან fry კარგად და lubricate ერთად grease. ლაქის გამოყენებით, დაასხით ნაწილი ბლინი მასა და იძლევა მას ზედაპირზე გავრცელების დამოუკიდებლად გავრცელება. Bake ბლინები პატარა ცეცხლი და აქციოს ძალიან ფრთხილად ისე, რომ ისინი არ დაარღვიოს ნახევარი.
6. ემსახურება მაგიდასთან არაჟანი და თაფლი.

როგორ bake Mordovian ფეტვი ბლინები

ეს უძველესი რეცეპტი მთვაროვში თითქმის პოპულარულია. ყურადღებით ინახება უცვლელი სახით და გადაეცემა თაობის თაობას ქალთა ხაზის გასწვრივ. ცომი მოხარშული ამ გზით აღმოჩნდა საკმაოდ თხელი, არამედ მდიდარი და ფოროვანი. სევერდინკას ცივ ფორმაში რჩება რბილი და ნაზი, და კიდეები ლამაზად გამომცხვარი და ცდუნებაა.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ფეტვი ფქვილი - 150 გ
• უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 600 გ
• შაქარი - 30 გრ
• მარილი - 1 ტ
• საფუარი - 30 გ
• მარგარინი - 50 გრ
• კარაქი - 100 გრ
• რძის 1.5% - 1.150 მლ
• წყალი - 1 ტ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. ახალი ფუტკარი თბილი წყლით დაითხოვოს ფეტვით და ხორბლის ფქვილზე (1 სტაფილო თითო) და საშუალებას იძლევა გაიზარდოს.
2. შემდეგ განავითარეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, შეურიეთ კარგად და 3-4 საათის განმავლობაში თბილ ადგილას თბილ ადგილას.
3. Frying პან მეტი მაღალი სითბოს და grease ერთად ცხვარი fat. Bake ბლინები თითოეულ მხარეს, სანამ ოქროს ყავისფერი და დაუყოვნებლივ წარუდგინოს მაგიდასთან.

როგორ საზ ბლინები ერთად ფეტვი ფქვილი გარეშე საფუარი

ამ რეცეპტს არ სჭირდება რაიმე ფეტვი ფაფა, არც ფეტვი მარცვლეული. იგი მიიღებს მხოლოდ მარცვლოვანი ფქვილი საუკეთესო სახეხი. თუ მაღაზიაში ასეთი პროდუქტის შეძენა ვერ ხერხდება, შეგიძლიათ გააკეთოთ ის სახლში, ყვითელი ყავის საფქვავი ნახევარი კილოგრამი ფეტვით პუდრისებრი მდგომარეობაში.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ფეტვი ფქვილი - 400 გრ
• kefir fat თავისუფალი - ½ ლიტრი
• შაქარი - 2 სტადიის
• საკონდიტრო საცხობი ფხვნილი - 1 ტ
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის
• მარილი - ½ ტ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. კვერცხები და შაქრის შოკოლადი მიქსერის შემდეგ თეთრი ქაფით.
2. გაატარეთ ფქვილი კერამიკული თასში და შეურიეთ საცხობი ფხვნილს. გააკეთეთ ღრმა მშრალი კომპონენტები და მოათავსეთ კვერცხის მასა. ნაზად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი ხის სპატალა, გადაადგილება კიდეებს კიდეებს ცენტრში.
3. თხელი მუხტით დაასხით kefir ოთახის ტემპერატურაზე, დაამატეთ ზეთი, მარილი და ისევ. დასრულებული ცომი უნდა იყოს სრულიად ჰომოგენური და გაანადგურეთ დანა სქელი, ბლანტი წვეთები.
4. Bake ბლინი ამისთვის 4-45 წამში თითოეულ მხარეს, დაუსვან ეს ფირფიტა და ემსახურება მას საყვარელი სოუსით ან სიროფი.

პიტნის ბლინები რძით და კვერცხებით, ვიდეო ინსტრუქციით

იმისათვის, რომ მოხდეს ფეტვი ბლინები ელეგანტური და კეთილშობილი კერძით, თქვენ უნდა ემსახუროთ თავდაპირველ შემავსებელს. ვიდეო ავტორის ინიციატივით იოგურტი ჭამა კრემის, ყველის, ნივრის და ახალი მწვანილის ნაზავი. იმის გასარკვევად, რამდენად გემრიელია ეს, შეგიძლიათ მხოლოდ ერთ გზაზე - დაუყოვნებლივ გააგრძელოთ არაჩვეულებრივი და სურნელოვანი მკურნალობის მომზადება.