პოპულარული რეცეპტი გოგრა: ბლინები
ეს რეცეპტი საშუალებას მოგცემთ მოამზადოს ruddy და appetizing ბლინები ერთად crispy ქერქი და სატენდერო ფორთოხლის შევსების. დარწმუნდით - სანამ დელიკატესი არ დადგება თქვენი ოჯახის არც ერთი წევრი. ეს ბლინები არის დიდი გადაწყვეტა ჯანსაღი საუზმე, snack ან snack.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- გოგრა - 0.5 კგ
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- ფქვილი - 5 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 3 სტადიის. ლ.
- მცენარეული ზეთი frying
- Peeled კაკალი - ნახევარი ჭიქა
მომზადების ტექნოლოგია
კვერცხის ნაჭრები უნდა გახეხონ ჯარიმა გრადუსზე. ამის შემდეგ დაამატეთ კვერცხი (ცილა და გარგარი), ფქვილი, შაქარი და თხილი. აურიეთ სანამ ნარევი ერთგვაროვანია. თუ გნებავთ გოგრა ბლინები, რომ უფრო ბრწყინვალე აღმოჩნდეს, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სოდა, ძმარიანი ძმარი. სანამ გაავრცელებთ მას პანში, აუცილებელია თბილი სითბო. მზა ბლინები ვრცელდება ქაღალდის პირსახოციზე და ზეთი სვამს. ბლინები კარგად სვამს ჯემს, შედედებული რძე და ცხელი ჩაი.
მეორე ვარიანტი გოგრა ბლინები
ამგვარად ბლინების დამზადება კარგია, რადგან ღუმელში მოხარშულია და შეიცავს უფრო ნაკლები კალორიებს, ვიდრე შემწვარი ვარიანტი.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- გოგრა - 400 გ.
- ფქვილი - 1 მინა;
- არაჟანი - 4 სტადიის. ლ.
- შაქარი ნახევარი ჭიქა;
- კვერცხი - 1 ც.
- სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ კაკალი ან ქიშმიში
მომზადება
ასევე, როგორც პირველი რეცეპტი, ჩვენ რუბლს შეადგენს გოგრა პატარა grater. სანიშნეს არაჟანი და კვერცხი, აურიეთ. ახლა დროა დავასხათ ფქვილში და კვლავ აურიეთ. თუ ცომი აღმოჩნდა ძალიან სქელი, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე კოვზი არაჟანი. საბოლოო ჯამში, ჩვენ დაასხით შაქარი, თხილი ან ქიშმიშით.
დააყენა ცომი on საცხობი ფურცელი, წინასწარ lubricated ერთად კარაქი. Bake ბლინები დაახლოებით 20 წუთი ტემპერატურა 200 გრადუსი.
რეცეპტი გოგრა ბლინები
ეს ბლინები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კონვერტში სოკოს, ხორცით ან ტკბილი შიგთავსით. ადვილად მომზადება და უჭირს.
საჭირო პროდუქცია:
- გოგრა - 300-400 გ.
- ფქვილი - 200 გ (ან არასრული მინა).
- ქათმის კვერცხი - 1 ც.
- Sprout ან kefir - 200 მლ.
- მცენარეული ზეთი.
მომზადების მეთოდი
Pumpkin rubbed პატარა grater. შემდეგ დაამატეთ კეფირი და კვერცხი, აურიეთ. ახლა დაამატეთ ფქვილი ნარევი და აურიეთ სანამ არ წაიღებთ სიმსივნეს. ბოსტნეულის ზეთი გაცხელებულია პანში, შემდეგ ჩაივარება ცომი და შერეულია. ამის შემდეგ, გაცივებული ცომი ზედაპირზე frying პან და fry on საშუალო სითბოს სანამ ოქროს blush გამოჩნდება ორივე მხარეს. მზად ბლინები შეიძლება lubricated ერთად კარაქი ან არაჟანი.
თქვენ არ შეგიძლიათ ეჭვი, რომ ეს გოგრის რეცეპტები, გთხოვთ, თუნდაც ყველაზე სწრაფად gourmets. გარდა დელიკატური სახლის მსგავსი გემო, ბლინები და ბლინი ბლინები ასევე ბევრი სასარგებლო თვისებები მუშაობის კუჭის. ასე რომ, ჭამა ჯანმრთელობა და სიამოვნებით!