- კვერცხი - 8 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი (დაჭრილი პატარა ზოლები)
- ბოლქვი - 1 ცალი (წვრილად დაჭრილი)
- ნიორი - 2 კბილი (crumble)
- კომბოსტო - 2 ჭიქა (კრეფა პატარა ცალი)
- rapeseed ზეთი - 4 ელემენტი. კოვზები
- სოიოს სოუსი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ბრინჯი ძმარი - 1 1/2 ხელოვნება. კოვზები
- წყალი - 2 ელემენტი. კოვზები
- გულისთვის - 1 ქ. spoonful
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
- ნოერი ფურცელი - 1 ცალი (გამხმარი ზღვის მცენარეები, წვრილად დაჭრილი)
- ქაი მაინის noodles - 170 გრამი
- Tonkatsu სოუსი - - გემოვნებით
- მაიონეზი - - გემოვნებით
- მარილი და პილპილი - - გემოვნებით
პირველ რიგში, საჭიროა, გაახაროთ noodles (ოდნავ ნაკლები dante), შემდეგ rinse ქვეშ ცივი წყალი და გათვალისწინებულია. ამასობაში, ჩვენ დავჭრათ, გაანადგურეს და chop ბოსტნეული. შემდეგი ნაბიჯი: სითბოს დიდი frying პან მეტი სითბოს, დაამატოთ 2 tbsp მას. კოვზი კოვზი, ჩააგდოს დაჭრილი ნიორი და ხახვი, fry 2-3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დააყენა დარჩენილი ბოსტნეული და გაგრძელდება fry სანამ რბილი, დაახლოებით 8 წუთი. ოდნავ შეამციროს ცეცხლის ძალა. დამატება ბოსტნეულის noodles, წყალი, სოიოს სოუსით, გულისთვის, ბრინჯი ძმარი, შაქარი და გახეხილი Nori ფურცელი. ყველა საფუძვლიანად აურიეთ, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ სუფთა frying პან და სითბოს მეტი საშუალო მაღალი სითბო. დაამატეთ ცოტა ზეთი, ერთდროულად 2 კვერცხი დავამზადოთ 4 ბედნიერი ადამიანისთვის omelette. ფირფიტაზე 4 მზა ბეტონის გავრცელება. განათავსეთ noodles და ბოსტნეული თითოეული omelet, შემდეგ ჩამოყაროს ნახევარი. სეზონი სოუსით და მაიონეზით, დაუყოვნებლივ ემსახურება. კარგი საუზმე!
მომსახურეობები: 4