- ფიზიოლოგია - 300 გრამი
- ლიმონის წვენი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ყავისფერი შაქარი - 400 გრამი
- დარიჩინის ჯოხი - 1 ცალი
- წყალი - 150 მილილიტრი
პირველ რიგში, აუცილებელია ჩვენი ფიზიოლოგიის ფურცლებისგან გაწმენდა, ჩამოიბანოთ და კენკროვანი ყველა კენკლოვანი კბილის პასტით, როგორც ფოტოში. ჩვენ დავამატებთ კენკრა in saucepan და შაქარი. ჩაასხით შევიდა პან წყალი და მასზე საშუალო ცეცხლი. მნიშვნელოვანია - არ დაფაროს სახურავი! როდესაც შაქარი მთლიანად დაიშალა - ხანძრის გაზრდა. მოუტანს boil, ჩააგდოს ჯოხი დარიჩინის და მოვხარშოთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი მინიმუმამდე, დავამატოთ ლიმონის წვენი და 2 საათის განმავლობაში დავუკვეთოთ. ორი საათის შემდეგ ვაშლისაგან დარიჩინის ჯოხი ამოიღეთ. და ჯემი თავად, არ გაქირავების ეს cool, მოსაკლავად მეტი სტერილური ქილებში და დაფარული ხუფები. ვულოცავთ - ჯალახს Physalis მზად არის :)
მომსახურება: 5-6