მომზადება ხელნაკეთი toffee ძნელი წარმოსადგენია ბავშვობის გარეშე toffee. კარამელი, კრემისებური, შოკოლადი, თხილით, ოქროს ტკბილეულით ან უბრალოდ ფილაში, ყვავილოვანი ან მუდმივად მწვავე პალატას: რასაც ისინი აკეთებენ - ტაფები ყოველთვის სასიამოვნო ტკბილ მოგონებებს იწვევს. თქვენს ყურადღებას ვურჩევ რეცეპტი ხელნაკეთი ტოქით, რომლის გემოც შეახსენებს კანდი "კოროვკა" კარამელის რძის გემოთი.
შემადგენლობა:- შედედებული რძე 300 გ
- კარაქი 100 გ
- ხორბლის ფქვილი 2 სტადიის. ლ.
- რძის ფხვნილი 200 გ
- წყალი მოხარშული 100 მლ
- ნაბიჯი 1 მოამზადოს ტოქით, საჭიროა მშრალი რძე, კარაქი, ფქვილი, შედედებული რძე და წყალი.
- ნაბიჯი 2 In frying პან ერთად სქელი ბოლოში, დააჭირეთ კარაქი.
- ნაბიჯი 3 დაამატე ფქვილი და ფრიდი ოქროს ყავისფერი.
- ნაბიჯი 4 დამატება შედედებული რძე და ფრაი, აღვივებს 10 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 5 იმავდროულად, რძის ფხვნილი მოხარშულ წყალში, ოთახის ტემპერატურაზე და შედედებული რძის შემცველობით.
- ნაბიჯი 6 თუ მასა ძალიან სქელია, შემდეგ დაამატეთ ცოტა წყალი და აღვიდგინოთ 30 წუთი საზრდო, სანამ მასობრივი ოქროსფერი ქუდი არ გახდება.
- ნაბიჯი 7 შეიტანეთ კონტეინერში და დინამიკასთან ერთად.
- ნაბიჯი 8 შემდეგ გამყოფი ზოლები და გასწვრივ, ისე, რომ უფრო მოსახერხებელი იქნებოდა ტომის გატეხვისთვის. დატოვეთ მაცივარში 5 საათი და შეგიძლიათ ჩაი