- კვერცხი - 4 ცალი
- რძე - 100 მილილიტრი
- კარაქი - 1 ხელოვნება. spoonful
- ცისფერი ყველი - 100 გრამი
- Tarhuna ტოვებს - - გემოვნებით
შემადგენლობა. ჩვენ კვერცხებს ვიღებთ. სანიშნეს რძე, whisk ზედმიწევნით. ამ frying პან, დნება კარაქი. ჩაასხით კვერცხის ნარევი შევიდა frying პან. ომეტის ნახევრის შემდეგ, დაამატეთ რამდენიმე ცალი ლურჯი ყველი და ტარხნის ახალი ფოთლები. ერთი წუთის შემდეგ, დაფარავს ყველით ერთად tarhoon ერთად ნახევარი omelet. ჩვენ საზ კიდევ 1-2 წუთი - და omelette მზად არის!
მომსახურება: 2