- Twig Petrushki - 10 ცალი
- ქათმის მკერდი - 800 გრამი
- Pepper და მარილი - - გემოვნებით
- ბანკის დაკონსერვებული ანანასი - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლნ
- კაკალი კაკალი - 2 ცალი
- Curry - 1 ქ. spoonful
- ხახვი - 1 ცალი
- მაიონეზი - 250 მილი
- ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი
- ვაშლი - 2 ცალი
- ქათმის კვერცხები - 2 ცალი
1. უპირველეს ყოვლისა, ქათმის ძუძუს გავწმენდით. ჩვენ ამას ვადუღებთ შავი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი და ხახვი. ჩვენ დაახლოებით ორმოცი წუთი ვიქნებით. მძიმე მოხარშული კვერცხი, და გაწმენდა ჭურვი. 2. ახლა ამოიღეთ კანი მკერდისგან, ძვლებისაგან გამოყოფენ ხორცს და დაჭრილ კუბლებში. ჩვენ კვერცხებს დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ძალიან წვრილად chop ხახვი, დაჭრილი წიწაკა შევიდა ოთხი ცალი, ამოიღონ septa და თესლი, დაჭრილი შევიდა თხელი straws. დაჭრილი ვაშლი ნახევარი, ამოიღონ ძირითადი, გაჭრა halves შევიდა ოთხი ცალი და thinly cut. თქვენ შეგიძლიათ კანი ვაშლის კანი off. 3. გახსენით jar ანანასი, და შერწყმა წვენი. ანანასი დაჭრილი ცალია. 4. ჩვენ მოამზადეთ სალათი გასახდელი: არაჟანი ან მაიონეზი, დავამატებთ დამრგვალებული ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ქერი და მარილი. 5. შეურიეთ ყველაფერი სანამ არ გლუვი. სასურველია, დაამატეთ ცოტა ანანასის წვენი. 6. თასიში, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, რის შედეგადაც ნარევი შევსება. რამდენიმე საათის განმავლობაში სალათის ფირფიტაზე დავსვათ. შემდეგ დაამშვენებს მას მწვანეთა.
მომსახურეობები: 6