Salad with მანდარინი ამ სალათი მე მოზიდული ძალიან საინტერესო კომბინაცია მანდარინი, ხახვი და ზეთისხილი. მანდარინი ამ სალათის სუნთქვასა და სიხარულს ანიჭებს. უაღრესად გირჩევთ ტკბილი მანდარინის არჩევისას - მაშინ სალათი აღმოჩნდება განსაკუთრებით გემრიელი. ზეთისხილის და ოხრახუში სასიამოვნოა მათი სასიამოვნო ნოტა. ეს სალათი არის შესანიშნავი დანამატი შემწვარი თევზი.
შემადგენლობა:- მანდარინები 3 ც.
- შალოტი 20 გ
- ზეთისხილის გარეშე თესლი 40 გ
- ოხრახუში ახალი 15 გ
- ლიმონის 30 გ
- ზეითუნის ზეთი 20 მლ
- მარილი 1 გ
- შავი პილპილი 1 გრ
- შაქარი 3 გ
- ნაბიჯი 1 ხახვი-მანდარინის სალათის მომზადებისთვის საჭიროა მანდარინი, ლიმონი, შაქარი, ოხრახუში, მარილი, პილპილი, შაქარი, ზეითუნის ზეთი, ზეთისხილი.
- ნაბიჯი 2 დავჭრათ ხახვი შევიდა თხელი რგოლები.
- ნაბიჯი 3 მარცვლეული 15 წუთის განმავლობაში 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენით.
- ნაბიჯი 4 მოჭრილი ზეთისხილი შევიდა ბეჭდები.
- ნაბიჯი 5 გაწმენდა მანდარინი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.
- ნაბიჯი 6 გახეხეთ ოხრახუში.
- ნაბიჯი 7 შევსების მიზნით, შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, შაქარი, მარილი, წიწაკა, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი.
- ნაბიჯი 8 დააყენა ოხრახუში, ოხრახუში, ზეთისხილი, მანდარინი, ხახვი.
- ნაბიჯი 9 ჩაასხით სალათი გასახდელი.
- ნაბიჯი 10 სანამ ემსახურება, მოდით სალათის დანარჩენი 5 წუთი.